Peperoni alla Siracusana

Peperonata Siciliana

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

X 2 PERSONE - 1 kg tra Peperoni rossi e gialli - 40 gr di Mandorle reidratate - 12 foglie di Menta ca. - 2 spicchi d’aglio - 2 cucchiai di olio evo spremuto a freddo - 40 gr di farina di mandorle - 2 cucchiai di Aceto di Mele non pastorizzato FACOLTATIVO - Sale Igienista

Consigli:

ATTREZZATURA

- Biosec ( essiccatore )

- Mezzaluna

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