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Peperoni alla Siracusana

Peperonata Siciliana

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

Cucina BioEvolutiva

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

Cucina BioEvolutiva

Ingredienti - Ricetta:

X 2 PERSONE - 1 kg tra Peperoni rossi e gialli - 40 gr di Mandorle reidratate - 12 foglie di Menta ca. - 2 spicchi d’aglio - 2 cucchiai di olio evo spremuto a freddo - 40 gr di farina di mandorle - 2 cucchiai di Aceto di Mele non pastorizzato FACOLTATIVO - Sale Igienista

Consigli:

ATTREZZATURA

- Biosec ( essiccatore )

- Mezzaluna

Video Ricetta:

Video:

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Peperoni alla Siracusana

Aglio Essiccato 35g

Aglio

a Fette, Essiccato Delicatamente al Sole Crudo Bio - Raw Organic - 35g

Biosec De Luxe B12 Tauro

Mandorle Sgusciate

Menta 35g

Menta

Essiccata Delicatamente al Sole Cruda Bio - Raw Organic - 35g

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