Peperoni alla Siracusana

Peperonata Siciliana

Difficoltà:

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Riepilogo ingredienti:

  • -
    Aglio Crudo a Fette Essiccato al Sole Bio Raw Organic 35g
  • -
    Menta Cruda essiccata al Sole Bio Raw Organic 20g
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Ingredienti - Ricetta:

X 2 PERSONE - 1 kg tra Peperoni rossi e gialli - 40 gr di Mandorle reidratate - 12 foglie di Menta ca. - 2 spicchi d’aglio - 2 cucchiai di olio evo spremuto a freddo - 40 gr di farina di mandorle - 2 cucchiai di Aceto di Mele non pastorizzato FACOLTATIVO - Sale Igienista

Consigli:

ATTREZZATURA

- Biosec ( essiccatore )

- Mezzaluna

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