Peperoni alla Siracusana
Peperonata Siciliana






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Riepilogo ingredienti:
- -Aceto di Mele Crudo 250ml
- -Aglio Crudo a Fette Essiccato al Sole Bio Raw Organic 35g
- -Farina di Mandorle Cruda Bio Raw Organic 250g
- -Menta Cruda essiccata al Sole Bio Raw Organic 20g
- -Olio extravergine di oliva Villa Pontina estratto a freddo 500ml
Ingredienti - Ricetta:
X 2 PERSONE - 1 kg tra Peperoni rossi e gialli - 40 gr di Mandorle reidratate - 12 foglie di Menta ca. - 2 spicchi d’aglio - 2 cucchiai di olio evo spremuto a freddo - 40 gr di farina di mandorle - 2 cucchiai di Aceto di Mele non pastorizzato FACOLTATIVO - Sale Igienista
Consigli:
ATTREZZATURA
- Biosec ( essiccatore )
- Mezzaluna
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