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Peperoni alla Siracusana
Peperonata Siciliana
Difficoltà:
Ingredienti - Ricetta:
X 2 PERSONE - 1 kg tra Peperoni rossi e gialli - 40 gr di Mandorle reidratate - 12 foglie di Menta ca. - 2 spicchi d’aglio - 2 cucchiai di olio evo spremuto a freddo - 40 gr di farina di mandorle - 2 cucchiai di Aceto di Mele non pastorizzato FACOLTATIVO - Sale Igienista
Consigli:
ATTREZZATURA
- Biosec ( essiccatore )
- Mezzaluna
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