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Broccoli Furbetti Crudisti

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

Cucina BioEvolutiva

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

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Ingredienti - Ricetta:

- 1 Broccolo siciliano PER L’EMULSIONE DI CONDIMENTO - 4 cucchiai di olio evo spremuto a freddo q.b. - 1 cucchiaio di Aceto di Mele non pastorizzato - Aglio in polvere q.b. OPZIONALI - sale marino integrale o rosa q.b. - Peperoncino in Polvere q.b. - Prezzemolo fresco q.b.

Consigli:

ATTREZZATURA

- set da bagnomaria

- termometro alimentare

Video Ricetta:

Video:

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Broccoli Furbetti Crudisti

Aglio Essiccato 100g

Aglio

a Fette, Essiccato Delicatamente al Sole Crudo Bio - Raw Organic - 100g

Peperoncino 35g

Peperoncino

in Pezzi Essiccato Delicatamente al Sole Crudo Bio - Raw Organic - 35g

Prezzemolo 35g

Prezzemolo

Essiccato Delicatamente al Sole Crudo Bio - Raw Organic - 35g

Sale Rosa dell'Himalaya 1000g

Sale Rosa dell'Himalaya

Integrale Fino - 1000g

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