Broccoli Furbetti Crudisti






Ingredienti - Ricetta:
- 1 Broccolo siciliano PER L’EMULSIONE DI CONDIMENTO - 4 cucchiai di olio evo spremuto a freddo q.b. - 1 cucchiaio di Aceto di Mele non pastorizzato - Aglio in polvere q.b. OPZIONALI - sale marino integrale o rosa q.b. - Peperoncino in Polvere q.b. - Prezzemolo fresco q.b.
Consigli:
ATTREZZATURA
- set da bagnomaria
- termometro alimentare
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