Tavoletta di Cioccolato Bianco Crudista

Cioccolato Raw

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

INGREDIENTI PER 3 TAVOLETTE - 200 gr di burro di cacao - 1 cucchiaio di Lucuma in polvere PER DOLCIFICARE SENZA ALTERARE IL COLORE DEL BURRO DI CACAO - ¼ di cucchiaino di Stevia Rebaudiana in polvere (in alternativa: 4 cucchiai di Xilitolo, ingrediente però non crudo) PER AROMATIZZARE - 1 pizzico di Vaniglia in polvere o una goccia di essenza alla vaniglia OPZIONALE - 1 pizzico di sale marino integrale

Consigli:

ATTREZZATURA

- set da bagnomaria

- frusta

- forma per tavoletta di cioccolato

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