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Le ricette di Cibo Crudo

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Tavoletta di Cioccolato Bianco Crudista

Cioccolato Raw

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

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Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

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Ingredienti - Ricetta:

INGREDIENTI PER 3 TAVOLETTE - 200 gr di burro di cacao - 1 cucchiaio di Lucuma in polvere PER DOLCIFICARE SENZA ALTERARE IL COLORE DEL BURRO DI CACAO - ¼ di cucchiaino di Stevia Rebaudiana in polvere (in alternativa: 4 cucchiai di Xilitolo, ingrediente però non crudo) PER AROMATIZZARE - 1 pizzico di Vaniglia in polvere o una goccia di essenza alla vaniglia OPZIONALE - 1 pizzico di sale marino integrale

Consigli:

ATTREZZATURA

- set da bagnomaria

- frusta

- forma per tavoletta di cioccolato

Video Ricetta:

Video:

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Tavoletta di Cioccolato Bianco Crudista

Burro di Cacao 250g

Burro di Cacao

Crudo Bio - Cocoa Butter Raw Organic - 250g

Lucuma 250g

Lucuma

In Polvere Cruda Bio - Raw Organic - 250g

Stevia Rebaudiana 50g

Stevia In Polvere

Vaniglia In Polvere

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