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Tavoletta di Cioccolato Bianco Crudista
Cioccolato Raw
Difficoltà:
Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI PER 3 TAVOLETTE - 200 gr di burro di cacao - 1 cucchiaio di Lucuma in polvere PER DOLCIFICARE SENZA ALTERARE IL COLORE DEL BURRO DI CACAO - ¼ di cucchiaino di Stevia Rebaudiana in polvere (in alternativa: 4 cucchiai di Xilitolo, ingrediente però non crudo) PER AROMATIZZARE - 1 pizzico di Vaniglia in polvere o una goccia di essenza alla vaniglia OPZIONALE - 1 pizzico di sale marino integrale
Consigli:
ATTREZZATURA
- set da bagnomaria
- frusta
- forma per tavoletta di cioccolato
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