Raw Maki Sushi

Grazie al cavolfiore è possibile creare questi piccoli maki per deliziare il palato di tanti. Semplici da realizzare!

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

Per circa 12 maki ----------------------------------------­--------------------------- - 250 gr di cavolfiore bianco - 1 pezzetto di avocado - 1 cucchiaio di aceto di mele - 1/2 cucchiaino di Sale Rosa integrale - strisce di peperone rosso e giallo - strisce di avocado - strisce di carote - germogli di erba medica - 2 fogli di alga nori

Consigli:

Deliziosi maki da personalizzare a proprio piacimento. Mostro una ricetta base ma, come sempre, potete sbizzarrirvi come più preferite. Il cavolfiore bianco può essere sostituito con quelli colorati o magari sostituito del tutto preferendo delle rape, ad esempio.

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