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Le ricette di Cibo Crudo

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Latte e Biscotti di Mandorle e Cocco

Voglia di vecchie abitudini? Appaghiamole tranquillamente!

CiboCrudo Chef:

Simone di Raw Good

Simone di Raw Good

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

Simone di Raw Good

Simone di Raw Good

Ingredienti - Ricetta:

Per 2 tazze di latte ------------------------------------------------------------------- - 150 gr di cocco a cubetti (circa mezza noce di cocco) - 50 gr di Mandorle reidratate per almeno 8 ore - 600 ml di acqua ------------------------------------------------------------------- Per circa 15 biscotti ------------------------------------------------------------------- - 120 gr di okara - 50 ml del latte ottenuto - 50 gr di Datteri denocciolati - 30 gr di sciroppo d'acero - 2 cucchiai di Olio di Cocco fuso - 1 cucchiaio di cacao crudo - 1/2 cucchiaino di Vaniglia in polvere

Consigli:

ATTREZZATURA

- Hurom (Estrattore di succo)

Video Ricetta:

Video:

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Latte e Biscotti di Mandorle e Cocco

Cacao in Polvere 200g

Cacao in Polvere

Crudo Bio - Cocoa Powder Raw Organic - 200g

Datteri 250g

Datteri

Denocciolati Crudi Bio - Pitted Dates Raw Organic - 250g

Mandorle di Sicilia Sgusciate 500g

Mandorle di Sicilia Sgusciate

Crude Bio - Raw Organic - 500g

Vaniglia 60g

Vaniglia

In Polvere Bio - Vanilla Powder Organic - 60g

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