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Le ricette di Cibo Crudo

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Budino al Cioccolato Crudista

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

Cucina BioEvolutiva

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

Cucina BioEvolutiva

Ingredienti - Ricetta:

PER 4 PERSONE - 2 banane - 70 g di Uva Sultanina reidratata e 4 cucchiai di acqua di ammollo - 35 g di pasta di cacao - 40 g di cacao crudo - 1 cucchiaio di Maca in polvere - un pizzico di Vaniglia in polvere - dai 4 ai 6 cucchiai di succo d'Agave raw

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix (frullatore)

- 4 forme da budino o coppette piccole

- pellicola trasparente

- set da bagnomaria: pentolino, contenitore e coperchio

Video Ricetta:

Video:

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Budino al Cioccolato Crudista

Cacao in Polvere 200g

Cacao in Polvere

Crudo Bio - Cocoa Powder Raw Organic - 200g

Maca 150g

Maca

In Polvere Cruda Bio - Maca Powder Raw Organic - 150g

Pasta di Cacao 250g

Pasta di Cacao - Cioccolato Puro 100%

Cruda Bio - Cocoa Liquor Raw Organic - 250g

Uva Sultanina 250g

Uva Sultanina

Essiccata Cruda Bio - Raw Organic - 250g

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