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Budino al Cioccolato Crudista
Difficoltà:
Ingredienti - Ricetta:
PER 4 PERSONE - 2 banane - 70 g di Uva Sultanina reidratata e 4 cucchiai di acqua di ammollo - 35 g di pasta di cacao - 40 g di cacao crudo - 1 cucchiaio di Maca in polvere - un pizzico di Vaniglia in polvere - dai 4 ai 6 cucchiai di succo d'Agave raw
Consigli:
ATTREZZATURA
- Vitamix (frullatore)
- 4 forme da budino o coppette piccole
- pellicola trasparente
- set da bagnomaria: pentolino, contenitore e coperchio
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