Mignon Esotico

Questi mignon di frutta sono assolutamente da provare, non hanno nulla da invidiare ad un "classico" mignon di farina raffinata e zuccheri, sappiamo bene che questi ingredienti in fatto di nutrizione fanno più male che bene. sono un'ottima alternativa più sana.

Difficoltà:
Tempo Preparazione:
Tempo Totale:
Dosi (persone): 2

Ingredienti - Ricetta:

Attrezzatura:

Vitamix TNC 5200 King of Blenders Frullatore Nero

Preparazione: Mignon Esotico

Frullare banana, arachidi, farina di cocco e zucchero fino ad ottenere una massa compatta e appiccicosa. Rivestire uno stampo da tartelletta da 4cm, poi estrarre i mignon e passarli prima nel succo d’agave e poi nella granella di cocco. Decorare con qualche bacca di Goji.

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