Morbidelli al Pistacchio

Difficoltà:

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Riepilogo ingredienti:

  • -
    Anacardi Crudi Sgusciati Bio Raw Organic 250g
  • -
    Farina di Cocco Cruda Bio 500g - Coconut Flour Raw Organic-
  • -
    Mandorle Crude Sgusciate di Sicilia Sgusciate Bio Raw Organic 500g
  • -
    Vaniglia Bourbon Cruda in Polvere Bio 10g - Vanilla Powder Raw Organic-
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Ingredienti - Ricetta:

110 gr. Anacardi (ammollati ed essiccati) 55 gr. Mandorle (ammollate, pelate ed essiccate) 10 gocce di Olio essenziale alimentare di arancio 70 gr. Agave pizzico di Sale pizzico di Vaniglia 50 gr. Pistacchi interi 40 gr. Mandorle pelate intere Farina di Cocco per decorare

Preparazione: Morbidelli al Pistacchio


Procedimento Frullare anacardi e mandorle a farina - mescolarli con agave, sale, vaniglia e olio essenziale di arancio - aggiungere infine i pistacchi e le mandorle interi fino a formare un impasto morbido ma compatto.
Stendere una sfoglia di circa 1 cm. e tagliare a quadrotti.
Decorare con farina di cocco.

Consigli:

Conservare in frigo

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