Millefoglie di mango alla crema pasticcera

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

Ingredienti per due millefoglie monoporzione. un mango 100 gr di mandorle una manciata di Cocco in Granella

Preparazione: Millefoglie di mango alla crema pasticcera

Ricavare da un bel mango maturo e dolce delle fettine non troppo sottili dalla forma rettangolare. Frullare 100 gr di mandorle, una manciata di cocco rapé e agave secondo il vostro gusto, aggiungere alla crema 75 gr di mango residuo e del latte di mandorle q.b.

La crema dovrà essere densa, non liquida.

Formare il millefoglie alternando il mango alla crema. Porre in frigo per alcune ore.

Guarnire con del cocco e buon assaggio!! 

Commenti:

Accedi per commentare