Millefoglie di mango alla crema pasticcera

Difficoltà:

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Riepilogo ingredienti:

  • -
    Granella di Cocco Crudo Bio Raw Organic 250g
  • -
    Mandorle Crude Sgusciate di Sicilia Sgusciate Bio Raw Organic 500g
  • -
    Sciroppo d'Agave Crudo Bio 250ml (330g) - Agave Nectar Raw Organic -
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Ingredienti - Ricetta:

Ingredienti per due millefoglie monoporzione. un mango 100 gr di mandorle una manciata di Cocco in Granella

Preparazione: Millefoglie di mango alla crema pasticcera

Ricavare da un bel mango maturo e dolce delle fettine non troppo sottili dalla forma rettangolare. Frullare 100 gr di mandorle, una manciata di cocco rapé e agave secondo il vostro gusto, aggiungere alla crema 75 gr di mango residuo e del latte di mandorle q.b.

La crema dovrà essere densa, non liquida.

Formare il millefoglie alternando il mango alla crema. Porre in frigo per alcune ore.

Guarnire con del cocco e buon assaggio!! 

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