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Le ricette di Cibo Crudo

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Raperonzolo Cake

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Cucina BioEvolutiva

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Difficoltà:

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Cucina BioEvolutiva

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Ingredienti - Ricetta:

Ingredienti 8-10 porzioni - 2 rape rosse -4 Datteri medjoul - 2 cup di farina di mandorle - 2 cucchiai di Burro di Cocco - 2 cucchiai di sciroppo d’agave raw - ½ cucchiaino di zenzero - ½ cucchiaino di cannella - 1 pizzico di Vaniglia bourbon - 2 cucchiai di cacao raw in polvere - 1 pizzico di sale marino integrale - 2 cucchiai di Uva Sultanina reidratata - 10 Albicocche essiccate e reidratate - ½ cup (100 ml) succo d’arancia - 90 gr burro di cacao - la scorza d’arancia grattugiata e il succo di 1 arancia - ½ cup di Noci di macadamia - 2 cucchiai di succo d’agave

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix (mixer/frullatore)

- Set per bagnomaria

Video Ricetta:

Video:

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Raperonzolo Cake

Albicocche Secche 250g

Albicocche Secche

Crude Bio - Raw Organic - 250g

Burro di Cocco 200ml

Burro di Cocco

Crudo Bio - Coconut Butter Raw Organic - 200ml

Burro di Cocco 200ml

Burro di Cocco

Crudo Bio - Coconut Butter Raw Organic - 200ml

Datteri Medjoul 250g

Datteri Medjoul

Crudi Bio - Raw Organic - 250g

Mandorle di Sicilia Sgusciate 500g

Mandorle di Sicilia Sgusciate

Crude Bio - Raw Organic - 500g

Succo d'Agave 250ml

Succo d'Agave

Crudo Bio - Agave Nectar Raw Organic - 250ml (330g)

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