Raperonzolo Cake

Torta Crudista

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

Ingredienti 8-10 porzioni - 2 rape rosse -4 Datteri medjoul - 2 cup di farina di mandorle - 2 cucchiai di Burro di Cocco - 2 cucchiai di sciroppo d’agave raw - ½ cucchiaino di zenzero - ½ cucchiaino di cannella - 1 pizzico di Vaniglia bourbon - 2 cucchiai di cacao raw in polvere - 1 pizzico di sale marino integrale - 2 cucchiai di Uva Sultanina reidratata - 10 Albicocche essiccate e reidratate - ½ cup (100 ml) succo d’arancia - 90 gr burro di cacao - la scorza d’arancia grattugiata e il succo di 1 arancia - ½ cup di Noci di macadamia - 2 cucchiai di succo d’agave

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix (mixer/frullatore)

- Set per bagnomaria

 

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