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Fruttalette
Omelette in versione fruttariana-crudista
Difficoltà:
Ingredienti - Ricetta:
PER 2 PORZIONI - 1 sfoglia di Peperoni gialli (3 peperoni gialli di medie dimensioni e 1 piccola zucchina sbucciata - link : https://youtu.be/z2dzhHb5al0 PER IL RIPIENO - 1 avocado - ½ mela - il succo di 1 limone PER IL CONTORNO - 1 cetriolo - una decina di pomodori piccadilly - 4-5 pomodori essiccati - un pizzico di Peperoncino di Cayenna
Consigli:
ATTREZZATURA
- mixer o frullatore per raw food Vitamix
- essiccatore Hurom
