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Le ricette di Cibo Crudo

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Spaghetti Bohémien Crudisti

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

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Difficoltà:

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Cucina BioEvolutiva

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Ingredienti - Ricetta:

PER 2 PORZIONI - 200 gr di spaghetti di Zucchine - Per gli spaghetti perfetti crudisti: https://youtu.be/nX702mAetyA PER LA CREMA - 1 tazza di piselli freschi o surgelati crudi - 2 cucchiai di Pistacchi non tostati (se non si usa olio nel condimento) - qualche foglia di basilico - 1/2 cucchiaino di Aglio in polvere - 40 ml di succo di sedano oppure olio evo spremuto a freddo q.b. e un pizzico di sale marino integrale

Consigli:

ATTREZZATURA

- affetta verdura a spirale Spiromat

- frullatore Vitamix

Video Ricetta:

Video:

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Spaghetti Bohémien Crudisti

Aglio Essiccato 100g

Aglio

a Fette, Essiccato Delicatamente al Sole Crudo Bio - Raw Organic - 100g

Olio Extravergine di Oliva Italiano 5lt

Olio Extravergine di Oliva Italiano

Estratto o Spremuto a Freddo Crudo - Raw Organic - 5lt

Pistacchi 250g

Pistacchi

Non Sgusciati Crudi Bio - Raw Organic - 250g

Spiromat Taglia Affetta Verdure a Spirale e Spaghetti

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