Spaghetti Bohémien Crudisti

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

PER 2 PORZIONI - 200 gr di spaghetti di Zucchine - Per gli spaghetti perfetti crudisti: https://youtu.be/nX702mAetyA PER LA CREMA - 1 tazza di piselli freschi o surgelati crudi - 2 cucchiai di Pistacchi non tostati (se non si usa olio nel condimento) - qualche foglia di basilico - 1/2 cucchiaino di Aglio in polvere - 40 ml di succo di sedano oppure olio evo spremuto a freddo q.b. e un pizzico di sale marino integrale

Consigli:

ATTREZZATURA


- affetta verdura a spirale Spiromat
 

- frullatore Vitamix

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