Mon Cherie Fruttariani fatti in casa
Info e ingredienti
Difficoltà:
Facile
Tempo di preparazione:
30 minuti
Dosi:
15
Ingredienti:
PER 15 CIOCCOLATINI
70 gr di farina di carrube
30 amarene essiccate (2 per cioccolatino)
1 cucchiaio di sciroppo di mele
acqua 40 ml ca.
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Mon Cherie Fruttariani fatti in casa
- 1
- 2
- 3
Mai provati dei cioccolatini fruttariani? Questi mon cherie fatti in casa hanno lo stesso sapore del cioccolato e al loro interno nascondono un'esplosione di dolcezza grazie al ripieno di amarene. Per farli basta davvero poco, e il risultato è super!
Preparazione dei Mon Cherie Fruttariani
- Per prima cosa, reidrata le amarene essiccate nello sciroppo di mele per qualche minuto.
- Mescola la farina di carrube insieme all'acqua, aggiungendone un poco alla volta, fino ad ottenere una crema piuttosto densa e omogenea.
- Prendi uno stampino in silicone per cioccolatini e metti un cucchiaino di composto per ogni cioccolatino.
- Aggiungi 2 amarene essiccate per cioccolatino.
- Ricopri con altro composto di carrube e acqua fino al bordo.
- Livella con una spatola.
- Metti in essiccatore per 8 ore.
- Trascorso il tempo, svuota delicatamente gli stampini e avrai ottenuto così i tuoi cioccolatini all'amarena vegani.
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