TARTARE DI BARBABIETOLA E AVOCADO
Eccoci qui in procinto di organizzare la cena della Vigilia, o il pranzo di Natale. Mi capita, a volte, di vivere questa ricorrenza, come se avessi l’ansia da prestazione!






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Riepilogo ingredienti:
- -Noci di Macadamia Bio Crude 125g
- -Olio extravergine di oliva Villa Pontina estratto a freddo 500ml
- -Sale Rosa dell'Himalaya Fino 1000g
Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI per 2 persone 1 barbabietola 1 avocado il succo di 1/2 limone olio evo q.b per la crema di macadamia 100gr di macadamia ammollate per 4 ore il succo di 1/2 limone 1/3 di bicchiere di acqua 1 presa di sale pepe q.b 1 cucchiaio di lievito alimentare
Preparazione: TARTARE DI BARBABIETOLA E AVOCADO
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