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Latte di Nocciole e Farina di Miglio Bruno Selvatico
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questa mattina per colazione mi andava qualcosa di semplice, (dovendo preparare la colazione prima per mio marito poi i miei quattro figli e in ultimo per me), ma allo stesso tempo gustosa, e mi sono capitate delle nocciole tra le mani quindi ho preparato: il latte di nocciole e miglio "bruno selvatico"
Difficoltà:
Ingredienti - Ricetta:
ingredienti: 200 g di nocciole 50 g di farina di Miglio Bruno selvatico 1 litro di acqua datteri qb
Preparazione: Latte di Nocciole e Farina di Miglio Bruno Selvatico
procedimento:
frullare le nocciole con il miglio e datteri per dolcificare a piacere, se possedete un frullatore potente si polverizzeranno facilmente, altrimenti se rimangono dei pezzettini basta filtrarlo, aggiungere l'acqua e frullare nuovamente.
buona bevuta
Commenti:
Sergio
Buonissimo!
LAURA BENE GRAZIE. IL MIGLIO VA USATO COSI' DA CRUDO O VA COTTO O TOSTATO PRIMA?
AnnamatildeCiao, il miglio bruno io lo uso germogliato e asciugato, e poi frullato per ricavarci una farina per le preparazioni crudiste oppure in germogli,
così il miglio bruno riesce a dare il meglio dei suoi nutrienti!
DonataCiao Annamatilde, posso gentilmente chiederti dove trovi il miglio bruno selvatico in chicchi? Grazie mille! Donata
Annamatilde (CiboCrudo)Ciao Donata, il miglio bruno per preparare il latte di nocciola e miglio bruno selvatico lo puoi trovare sul sito di CiboCrudo.
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