CREPES ALLA BANANA CON RIPIENO DI CREMA DI COCCO E PESCHE
Ebbene si!! Anche nella cucina crudista esistono le crepes! Ma queste, a differenza anche di quelle vegan sono leggerissime. Una crepes fatta con la polpa di un frutto per poi fatta essiccare, quel tanto che basta perchè risulti morbida, da poterla arrotolare su se stessa e farcirla con gli ingredienti che più vi piacciono.






Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI per 2 crepes per le crepes 2 Banana belle mature 3 cucchiai di farina di semi di lino per la crema di cocco 1/2 tazza di Anacardi ammollati 1/2 tazza di latte di cocco 1 cucchiaio di zucchero di palma per il ripieno 1 pesca noce media matura
Preparazione: CREPES ALLA BANANA CON RIPIENO DI CREMA DI COCCO E PESCHE
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