ASPARAGI MARINATI AL PROFUMO DI LIMONE E PEPE ROSA
Ogni giorno per me c’è una nuova scoperta con questa cucina. Mai avrei immaginato di poter mangiare degli asparagi crudi! In tutta la mia vita li ho sempre visti cotti in tutte le maniere, al vapore, nella pasta come sugo, d’accompagnamento alle uova; perdendo così il suo vero sapore.






Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI per 2 persone 8 asparagi privati della base (la parte più bassa e bianca) il succo di un limone scorza grattugiata del limone pepe rosa q.b olio evo q.b sale q.b 1 cucchiaio di succo d’agave
Preparazione: ASPARAGI MARINATI AL PROFUMO DI LIMONE E PEPE ROSA
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