CREMA DI ZUCCA E POLVERE DI BAOBAB
Sperimentare è ciò che mi piace di più, ma credo che si sia anche capito, almeno credo e spero. La cucina, qualsiasi essa sia, è una forma d’arte; espressione di ciò che abbiamo dentro, come l’arte. E non a caso si chiama arte culinaria. Mettiamoci dentro, poi, la passione, l’amore per i colori, la voglia di sperimentare sapori nuovi ed accostamenti, a volte, anche azzardati.






Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI 150gr di zucca 1 pugno di anacardi 1 pugno di Noci di macadamia 1 cucchiaio di polvere di Baobab 1 spicchio d’aglio piccolo 1 presa di sale acqua q.b
Preparazione: CREMA DI ZUCCA E POLVERE DI BAOBAB
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