OLIO AL CORIANDOLO
Il coriandolo detto anche prezzemolo cinese, è molto utilizzato nella cucina indiana e orientale in generale. Purtroppo qui in Italia è ancora poco conosciuto, come pianta; ma vengono utilizzati i suoi semi a scopo curativo.






Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI per 200ml circa di olio 1 tazza (125ml circa) di foglie di coriandolo 1/2 tazza di olio evo 1/4 di tazza di olio di senape 1/4 di tazza di olio di semi di girasole 1 cucchiaino raso di sale
Preparazione: OLIO AL CORIANDOLO
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