Chia Pudding Ciocco-Banana con Glassa al Cioccolato

Sto iniziando a prendere sempre più in considerazione i semi di chia. Non tanto, e solo, per le loro proprietà; ma perché nelle giornate concitate, dove si accavallano orari, lavori e quant’altro, un buon budino di semi di chia (chia pudding), riesce a rendermi felicemente sazia!

Difficoltà:

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Riepilogo ingredienti:

  • -
    Cacao in Polvere Bio 200g - Cocoa Powder Organic-
  • -
    Mandorle Crude Sgusciate di Sicilia Sgusciate Bio Raw Organic 500g
  • -
    Sciroppo d'Agave Crudo Bio 250ml (330g) - Agave Nectar Raw Organic -
  • -
    Semi di Chia Crudi Bio Raw da 200g - Chia Seeds Raw Organic
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Tempo Preparazione:
Tempo Extra:
Tempo Totale:
Dosi (persone): 1

Ingredienti - Ricetta:

Preparazione: Chia Pudding Ciocco-Banana con Glassa al Cioccolato

PROCEDIMENTO
 
Verso nel bicchiere il latte vegetale con il cacao in polvere, mescolo bene ed aggiungo poi i semi di chia. Metto in frigo e lascio riposare per 2 ore. Nel frattempo preparo la glassa; metto in una terrina il cacao, il succo d’agave  e l’acqua. Mescolo bene fino a quando la polvere non si è sciolta ed così ottengo una glassa liquida.
 
Passato il tempo di riposo dei semi di chia, con un cucchiaio verso un po’ di budino in un bicchiere; taglio la banana a rondelle e le metto tutte intorno alle pareti e nel centro. Verso altro budino ed aggiungo poi la glassa. Continuo così fino ad esaurimento degli ingredienti.

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