Mattonella di Fichi
Come avevo scritto precedentemente nel post “rotolo di fichi“, che questi sono gli ultimi fichi di stagione, ho pensato di coccolarmi con un altro dolcetto.






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Riepilogo ingredienti:
- -Anacardi Crudi Sgusciati Bio Raw Organic 250g
- -Datteri Denocciolati Bio 250g - Pitted Dates Organic-
- -Datteri Medjoul Crudi Bio 250g - Raw Organic -
- -Fichi Secchi Crudi Bio Raw Organic 250g
- -Noci di Macadamia Bio Crude 125g
- -Olio Vergine di Cocco Crudo Bio Raw Organic 200ml
- -Vaniglia Bourbon Cruda in Polvere Bio 10g - Vanilla Powder Raw Organic-
Ingredienti - Ricetta:
- Per la Base
- 8-10 Datteri Medjoul
- 4 Fichi Essiccati
- 1 /4 di Tazza di Anacardi
- 1 Presa di Scorza di Arancia Essiccata o 1/2 Limone Grattugiato
- Per la Crema di Macadamia
- 1 Tazza e 1/2 di Noci di Macadamia
- 1 Cucchiaino di Scorza Grattugiata di Limone
- 1 Pizzico di Vaniglia
- 1/2 Cucchiaio di Olio di Cocco Sciolto
- Per la Decorazione
- 3 Fichi Freschi
Attrezzatura:
Vitamix TNC 5200 King of Blenders Frullatore Nero
Preparazione: Mattonella di Fichi
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