Torta Mousse alle Nocciole
Questa Torta Mousse alle Nocciole ha un ingrediente particolare ed è l’IRISH MOSS!! E’ un’alga portentosa, poichè oltre a permetterci si fare dei dolci belli spumosi, grazie al suo alto contenuto di carragenina, ha tantissime proprietà per il nostro fisico.






Ingredienti - Ricetta:
- Per la Base
- 10 Datteri Medjoul Denocciolati
- 1 Tazza e 1/2 di Noci di Macadamia
- 1 Tazza e 1/4 di Nocciole
- 2 Cucchiai di Olio di Cocco
- 1 Pizzico di Vaniglia
- 1 Pizzico di Sale Rosa
- Per la Preparazione Dell’ Alga
- 15 grammi di Irish Moss
- 3/4 di Tazza di Latte di Nocciole
- Per la Crema alle Nocciole e Cioccolato
- 1 Tazza e 1/2 di Latte di Nocciole
- 1/4 di Tazza di Pasta di Datteri
- 4 Cucchiai di Sciroppo di Agave
- 40gr di Cacao in Polvere
- 1 Pizzico di Vaniglia
- 1/2 Tazza di Olio di Cocco
Attrezzatura:
Vitamix TNC 5200 King of Blenders Frullatore Rosso
Preparazione: Torta Mousse alle Nocciole
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