Torta Mousse alle Nocciole
Questa Torta Mousse alle Nocciole ha un ingrediente particolare ed è l’IRISH MOSS!! E’ un’alga portentosa, poichè oltre a permetterci si fare dei dolci belli spumosi, grazie al suo alto contenuto di carragenina, ha tantissime proprietà per il nostro fisico.






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Riepilogo ingredienti:
- -Datteri Medjoul Crudi Bio 250g - Raw Organic -
- -Nocciola Cruda Bio Raw Organic 250g
- -Noci di Macadamia Bio Crude 125g
- -Olio Vergine di Cocco Crudo Bio Raw Organic 200ml
- -Olio Vergine di Cocco Crudo Bio Raw Organic 200ml
- -Sale Rosa dell'Himalaya Fino 1000g
- -Sciroppo d'Agave Crudo Bio 250ml (330g) - Agave Nectar Raw Organic -
- -Vaniglia Bourbon Cruda in Polvere Bio 10g - Vanilla Powder Raw Organic-
Ingredienti - Ricetta:
- Per la Base
- 10 Datteri Medjoul Denocciolati
- 1 Tazza e 1/2 di Noci di Macadamia
- 1 Tazza e 1/4 di Nocciole
- 2 Cucchiai di Olio di Cocco
- 1 Pizzico di Vaniglia
- 1 Pizzico di Sale Rosa
- Per la Preparazione Dell’ Alga
- 15 grammi di Irish Moss
- 3/4 di Tazza di Latte di Nocciole
- Per la Crema alle Nocciole e Cioccolato
- 1 Tazza e 1/2 di Latte di Nocciole
- 1/4 di Tazza di Pasta di Datteri
- 4 Cucchiai di Sciroppo di Agave
- 40gr di Cacao in Polvere
- 1 Pizzico di Vaniglia
- 1/2 Tazza di Olio di Cocco
Attrezzatura:
Vitamix TNC 5200 King of Blenders Frullatore Rosso
Preparazione: Torta Mousse alle Nocciole
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