UN PARMIGIANO FINTISSIMO
Questo non è un formaggio fatto con il latte, ma con frutta secca oleosa; si può avvicinare, molto alla lontana, ai “sapori” del parmigiano. Non nei profumi, fate attenzione, ma nei sapori! Questo è un formaggio molto saporito,che può ricordare il parmigiano. Ha un sapore molto intenso, e può essere utilizzato sugli spaghetti o nelle insalate.






Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI 2 tazze di pinoli 1 tazza di acqua 2 cucchiai di polvere di maca 1 presa di sale 2 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
Preparazione: UN PARMIGIANO FINTISSIMO
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