Biscotti Farciti
Non è difficile fare i biscotti crudi, basta solo organizzarsi e ricordarsi che vanno messi in essiccatore per 8 ore (più o meno). Si possono inventare davvero tante ricette, e in questi giorni ne proporrò altri.






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Riepilogo ingredienti:
- -Cacao in Polvere Bio 200g - Cocoa Powder Organic-
- -Farina di Cocco Cruda Bio 500g - Coconut Flour Raw Organic-
- -Granella di Cocco Crudo Bio Raw Organic 250g
- -Mandorle Crude Sgusciate di Sicilia Sgusciate Bio Raw Organic 500g
- -Olio Vergine di Cocco Crudo Bio Raw Organic 200ml
- -Pasta di Cacao Cruda Bio Raw Organic 250g - Cacao Liquor
- -Sale Rosa dell'Himalaya Fino 1000g
- -Sciroppo d'Agave Crudo Bio 800ml (1050g)- Agave Nectar Raw Organic -
- -Semi di Lino Crudi Bio Raw Organic 250g
- -Vaniglia Bourbon Cruda in Polvere Bio 10g - Vanilla Powder Raw Organic-
Ingredienti - Ricetta:
- Per i Biscotti
- 3/4 di Tazza di Farina di Mandorle
- 1/4 di Tazza di Farina di Semi di Lino
- 1/4 di Tazza di Cocco Grattugiato
- 2 Cucchiai di Farina di Cocco
- 1/4 di Tazza di Polvere di Cacao
- 2 Cucchiai di Agave
- 1 Pizzico di Vaniglia
- 1/2 Tazza di Acqua
- 1 Pizzico di Sale
- Per la Crema al Cioccolato
- 1 Tazza di Latte di Cocco
- 60 gr di Pasta di Cacao Liquor
- 4 Cucchiai di Succo D’ Agave
- 3 Cucchiai di Olio di Cocco Fuso
Attrezzatura:
Biosec Domus B5 Tauro Essiccatore Domestico per Alimenti
Vitamix TNC 5200 King of Blenders Frullatore Rosso
taglia biscotti rotondo
timbro per biscotti (facoltativo)
Preparazione: Biscotti Farciti
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