ZUPPA DI TARASSACO
Il freddo inizia a farsi sentire in maniera preponderante, penetra nella pelle fino ad arrivare alle ossa; per non parlare al mattino, quando il tuo corpo, con ancora il ricordo del letto caldo, deve scontrarsi con una temperatura gelida.






Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI per 2 persone 10 foglie di tarassaco 1 cipollotto bianco 2 tazze di acqua 1 presa di sale crema saporita (per la zuppa) 4 cucchiai di tahini 2 cucchiai di salsa di soia 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di miso 1 cucchiaio di Aceto di Mele
Preparazione: ZUPPA DI TARASSACO
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