ZUPPA DI PEPERONI
Non c’è niente da fare!! Sarà che sono in vacanza, sarò che sono nel Sud, sarà che (in parte) sono del Sud; ma qui pomodori, melanzane, fichi d’india, aglio, peperoni e chi più ne ha più ne metta, hanno decisamente tutto un altro sapore e consistenza!!!






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Riepilogo ingredienti:
- -Olio extravergine di oliva Villa Pontina estratto a freddo 500ml
- -Peperoncino Crudo in Pezzi essiccato al Sole Bio Raw Organic 35g
- -Sale Rosa dell'Himalaya Fino 1000g
Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 cucchiai di olio evo+1 per guarnire 1 presa di sale 2 cucchiai di acqua peperoncino per guarnire (facoltativo)
Preparazione: ZUPPA DI PEPERONI
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