SPAGHETTI CON PESTO ALLA SICILIANA E CREMA DI FORMAGGIO
In un post precedente vi avevo parlato dello Spiromat e di come fosse possibile prodursi degli ottimi spaghetti vegetali. Bene in questa ricetta ho usato proprio lo Spiromat per poter avere degli spaghetti di zucchine, grossi e corposi, utilizzando una delle due lame che trovate nella scatola.






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Riepilogo ingredienti:
- -Mandorle Crude Sgusciate di Sicilia Sgusciate Bio Raw Organic 500g
- -Olio extravergine di oliva Villa Pontina estratto a freddo 500ml
- -Olive Greche Crude Intere 200 g
- -Pomodori Ciliegino di Sicilia Crudi essiccati al Sole Bio Raw Organic 250g
- -Sale Rosa dell'Himalaya Fino 1000g
Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI per 2 persone per gli spaghetti 2 Zucchine medie olio evo q.b sale q.b per il pesto 1 cucchiaio di pomodorini ciliegino essiccati 3 pomodori piccadilly 1 cucchiaio di mandorle 2 cucchaini di lievito alimentare 1 cucchiaio di olio evo 3 pomodori piccadilly tagliati a dadini da inserire nel pesto 2 cucchiai di Olive Nere
Preparazione: SPAGHETTI CON PESTO ALLA SICILIANA E CREMA DI FORMAGGIO
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