ECCELLENTI PRODOTTI BIO, ESSICCATI DELICATAMENTE SOTTO I 42°

Ciao, AccediIl mio CiboCrudo

Nuovo utente? Inizia Qui

Password dimenticata? Clicca qui

Accedi con:

> Iscriviti alla newsletter

Il tuo carrello è vuoto

Le ricette di Cibo Crudo

(function() { eKomiIntegrationConfig = new Array( {certId: 'A8445EE0AF2FE2F'} ); if (typeof eKomiIntegrationConfig != "undefined") { for (var eKomiIntegrationLoop = 0; eKomiIntegrationLoop < eKomiIntegrationConfig.length; eKomiIntegrationLoop++) { var eKomiIntegrationContainer = document.createElement('script'); eKomiIntegrationContainer.type = 'text/javascript'; eKomiIntegrationContainer.defer = true; eKomiIntegrationContainer.src = (document.location.protocol == 'https:' ? 'https:' : 'http:') + "//connect.ekomi.de/integration_1354908316/" + eKomiIntegrationConfig[eKomiIntegrationLoop].certId + ".js"; document.getElementsByTagName("head")[0].appendChild(eKomiIntegrationContainer); } } else { if ('console' in window) { console.error('connectEkomiIntegration - Cannot read eKomiIntegrationConfig'); } } })();

Seguici Su...

FORMAGGIO FETA DI MACADAMIA

Oh ecco ogni tanto riesco a postare anche delle ricette di formaggi! E vi assicuro che sono davvero deliziosi, quelli fatti con la frutta oleosa, e poi ne basta davvero poco perché direi che sono abbastanza calorici.

CiboCrudo Chef:

CIBOCRUDO

CIBOCRUDO

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

CIBOCRUDO

CIBOCRUDO

Ingredienti - Ricetta:

INGREDIENTI 2 tazze di Noci di macadamia 2 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaio di lievito alimentare 1 scalogno medio tritato 1 presa di sale

Preparazione: FORMAGGIO FETA DI MACADAMIA

PROCEDIMENTO

Metto tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore ad immersione, e frullo fino ad ottenere un composto omogeneo. Prendo poi un coppapasta, io ne ho usato uno di forma quadrata per dagli la forma del feta classico, e lo riempio livellandolo con una spatola. A questo punto lo metto nell’essiccatore a 42° e lo lascio essiccare dalle quattro alle sei ore, fino a quando non si forma una leggera crosticina esterna.

Potete servirlo a dadini nelle insalate, o su di un tagliere come aperitivo. Si mantiene per due settimane in frigo, chiuso in un contenitore ermetico.

Commenti:

Accedi per commentare.

I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: FORMAGGIO FETA DI MACADAMIA

Bamix Minipimer Classic Antracite MX120020

Bamix Minipimer Classic Antracite MX120020

Biosec Domus B5 Tauro

Noci di Macadamia 125g

Noci di Macadamia

Australiane Giganti Crude Bio - 125g

Sale Rosa dell'Himalaya 1000g

Sale Rosa dell'Himalaya

Integrale Fino - 1000g

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Per saperne di più leggi la Cookie Policy.

X

Questo sito fa uso di cookies tecnici e, previo tuo consenso, di cookie di profilazione di terze parti, per [elencare qui gli scopi] Leggi l'informativa sui cookies per saperne di più o negare il consenso al loro uso. Cliccando 'OK', chiudendo il banner o scorrendo la pagina acconsenti all'uso dei cookies.

ATTENZIONE! Il tuo browser sembra che non sia abilitato per eseguire i javascript. Potrebbe non essere possibile salvare il tuo consenso. Verifica le impostazioni del tuo browser!

X