COUS COUS CRUDISTA DI CAVOLFIORE

Acciderbolina è buonissimo!!! Con mia grande sorpresa l'ha mangiato anche mamma, che con le verdure crude ha sempre avuto molta difficoltà ed è piaciuto molto pure a lei, incredibile!!! Provatelo, ve lo straconsiglio!!! Anna Cozzucoli

Difficoltà:

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Riepilogo ingredienti:

  • -
    Mandorle Crude Sgusciate di Sicilia Sgusciate Bio Raw Organic 500g
  • -
    Mix di Uvetta Secca Cruda Bio Raw Organic 250g
  • -
    Olio di Semi di Girasole Crudo Bio 750ml Spremuto a Freddo
  • -
    Sale Rosa dell'Himalaya Fino 1000g
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Ingredienti - Ricetta:

Ingredienti per 2 persone: - 1 cavolfiore; - 1 zucchina; - 1 carota; - 10 pomodorini; - 1/3 di cipolla; - 1 manciata di Mandorle; - 1 manciata di Uvetta; - 1/2 limone; - curry dolce; - sale marino; - Olio di Girasole (spremuto a freddo); - 2 rametti di Prezzemolo.

Preparazione: COUS COUS CRUDISTA DI CAVOLFIORE

Preparazione:
- frullare il cavolfiore fino ad ottenere la consistenza del cous cous (senza acqua);
- tagliare le verdure piccole;
- tritare le mandorle con il macinacaffè;
- sminuzzare il prezzemolo;
- amalgamare il tutto aggiungendo l'uvetta, il limone, il curry, il sale e l'olio.

Spettacolo!!! ;-P

 

Commenti:

Julissa
L'ho cucinato oggi ed è piaciuto a tutti

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