SUCCO CON BARBABIETOLA, CAVOLO RICCIO E CAROTA NERA

Quello che mi sorprende di più dei succhi, è che con l’estrattore si possono creare succhi con tutti i tipi di frutta e verdure, e non solo. Si perché volendo, possiamo utilizzare l’estrattore anche per preparare il latte vegetale; che sia di mandorle, anacardi, o di un’altro tipo di frutta oleosa.

CiboCrudo Chef:

CIBOCRUDO

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

CIBOCRUDO

Ingredienti - Ricetta:

INGREDIENTI per 2 persone 1 barbabietola media 2 carote nere 2 coste di sedano tagliate a pezzi 4 foglie di cavolo riccio 1 limone

Preparazione: SUCCO CON BARBABIETOLA, CAVOLO RICCIO E CAROTA NERA

PROCEDIMENTO

Lavo bene tutte le verdure, e il limone lo privo della buccia. Taglio a pezzi le verdure più grosse e troppo fibrose, come la barbabietola ed il sedano. A questo punto inserisco poco per volta la verdura, nella fessura d’ingresso dell’estrattore. Servo e bevo subito