SMOOTHIE BANANA-CIOCCO-CHIA

Giornata faticosa, giornata di affanno e corse. Sentire lentamente che il corpo ha bisogno di ricaricarsi; certo qualche anno fa mi sarei attaccata alla caffettiera, e avrei ingurgitato litri di caffè. Ma fortunatamente, ora, so che la natura è un valido alleato in questi momenti di calo di energia; e anche di fame improvvisa.

CiboCrudo Chef:

CIBOCRUDO

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

CIBOCRUDO

Ingredienti - Ricetta:

INGREDIENTI per un frullato 2 Banane mature 1 cucchiaio e 1/2 di polvere di cacao 2 cucchiai di semi di chia 2 cucchiaini si Acai in polvere 1 tazza e 1/2 di acqua 1 manciata di Chips di Cocco per guarnire (facoltativo)

Preparazione: SMOOTHIE BANANA-CIOCCO-CHIA

PROCEDIMENTO

Nel boccale del frullatore, inserisco tutti gli ingredienti tranne le chips di cocco e i semi di chia. Frullo per una ventina di secondi, in modo da ottenere il frullato. In un bicchiere grande o in un barattolo di vetro, verso i semi di chia, e riempio poi il barattolo con il frullato. Lascio riposare una ventina di minuti circa, in modo da rendere morbidi i semi di chia. Decoro poi con le chips di cocco.