SUCCO D’UVA E CIME DI RAPA

A volte accade che un’amica ti faccia un regalo, e che quest’amica (fortunatamente) ha un piccolo orticello, dietro casa sua. tutti gli anni coltiva pomodori ciliegino, pomodori cuore di bue, sedano, basilico, prezzemolo, ed ha anche piante da frutto come l’albicocco e la vite. E quest’anno la vite è stata davvero molto generosa!

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

INGREDIENTI per 2 persone 1 kg di uva bianca (quella che preferite) 1 mazzetto di cime di rapa 1 mela verde

Preparazione: SUCCO D’UVA E CIME DI RAPA

PROCEDIMENTO
 
Pulisco bene l’uva, le cime di rapa e la mela, che taglierò poi a pezzetti. Inserisco poco per volta gli ingredienti, ricordandomi di tagliare a pezzi anche le cime di rapa; altrimenti l’estrattore sforza un pochino.
 
Ed ecco qua un ottimo succo! Volendo potete aggiungerci dell’alga Kelp in polvere, che pulisce bene il sangue dai metalli pesanti; ottima per chi vive in città inquinate come la mia.

Consigli:

ATTREZZATURA
 
Estrattore

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: SUCCO D’UVA E CIME DI RAPA