Spaghetti al Pesto di Germogli






Vuoi acquistare gli ingredienti CiboCrudo per fare questa ricetta?
Mettili nel carrello con un click!


Riepilogo ingredienti:
- -Noci Crude Sgusciate Bio Raw Organic 200g
- -Olio extravergine di oliva Villa Pontina estratto a freddo 3Lt
Ingredienti - Ricetta:
per 2 persone per il pesto 40 gr di germogli misti 20 gr di mix di noci 30 gr di foglie di basilico olio extravergine d'oliva per gli spaghetti zucchine
Preparazione: Spaghetti al Pesto di Germogli
frullare insieme i germogli, le noci, le foglie di basilico e versare l'olio extravergine d'oliva a filo fino ad ottenere una crema omogenea.
per gli spaghetti: tagliare le estremita delle zucchine e poi tagliare a metà, con il pelapatate sbucciare le zucchine.
tagliare le zucchine con lo spiromat,
condire con il pesto gli spaghetti e impiattare. decorando con dei semi di papavero e germogli freschi.
Consigli:
trattandosi di un pesto sarebbe meglio usare un mortaio.
Commenti:

Accedi per commentare