Budino Fruttariano di Alchechengi

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

per 2 porzioni 2 banane 70 gr di Bacche di alchechengi fresche 2/4 Datteri Medjoul reidratati 40 gr di farina di carrube 3 cucchiai d'acqua

Preparazione: Budino Fruttariano di Alchechengi

frullare tutto insieme: 2 banane, 70 gr di bacche di alchechengi fresche, 2/4 datteri medjoul reidratati, 40 gr di farina di carrube, 3 cucchiai d'acqua.

rivestire con della pellicola la coppetta ( che darà la forma al budino) . versiamo il composto e compattiamo, rovesciamo la coppetta nel piatto e liberiamo il budino dalla pellicola. 

Consigli:

Questa golosità fruttariana, ha la consistenza dei budini classici, senza ricorrere a freezer o frigo. un budino di frutta pronto da gustare subito.  

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