Sale Rosa dell'Himalaya

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Sale Rosa dell'Himalaya 1000g

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Sale Rosa dell'Himalaya 1000g Sale Rosa 1000g Sale Rosa Integrale 1000g Sale Himalaya 1000g
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Ti racconto quello che ho scoperto sul Sale Rosa Dell'Himalaya

Crudopedia
by CiboCrudo

Sale Rosa: Descrizione Breve 

Dove si compra il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya? Se cercate la migliore qualità al mondo solo  su cibocrudo.com!

Di seguito ve ne forniamo una breve descrizione generale, aggiungendovi i valori nutrizionali e le proprietà benefiche.

> Lista Argomenti Trattati

Il Sale Rosa dell'Himalaya

I valori nutrizionali

Le proprietà benefiche 

 

Il Sale Rosa dell'Himalaya

Il Sale Rosa è il sale più pregiato della terra, viene estratto manualmente da miniere e non subisce nessun trattamento chimico a differenza del comune sale marino che viene sbiancato e lavorato con sostanze chimiche.

E' di fatto una salgemma incastonata da madre natura nella roccia oltre 250 milioni di anni fa quando ancora i mari non erano inquinati.

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I valori nutrizionali

A differenza del comune sale marino il sale rosa possiede una straordinaria varietà di sali minerali, più di 80 tipi, ognuno con straordinarie funzioni benefiche per il nostro organismo e possiamo dire anche tutte sapientemente bilanciate.

Per saperne di più (altrimenti non sarebbe una descrizone in breve) vi rimandiamo alla sezione dedicata dove analizzeremo i sali meglio rappresentati con le loro proprietà.

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Le proprietà benefiche 

Ha proprietà benefiche per il nostro organismo, ottimo per i muscoli, per il cuore, per la regolazione della pressione sanguigna, riequilibra il pH della pelle, contrasta la ritenzione idrica, purifica e disintossica.

Il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya non solo non copre il sapore degli altri ingredienti ma ne esalta il gusto, vi invitiamo a provarlo e se lo gradite a continuare la lettura degli argomenti successivi dove tratteremo in maniera approfondita ogni aspetto del Sale Rosa comprese sfiziose ricette.

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Cos'è il Sale Rosa 

In questa sezione vogliamo approfondire alcune informazioni che vi faranno meglio conoscere il Sale Rosa dell'Himalaya, essendo appunto il sale un ingrediente fondamentale che accompagna i nostri pranzi, spuntini, aperitivi e merende ci pare cosa buona e giusta.

Di seguito troverete un lista di argomenti suddivisa per punti, buona lettura!

> Lista Argomenti Trattati

Il Sale Rosa integrale dell'Himalaya

Miniera di Sale Rosa di Khewra

La sua estrazione

Cenni storici

Il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya

Iniziamo questa sottosezione dicendovi che al mondo esistono diversi tipi di sale, il più comune è il sale bianco o sale marino comune che viene estratto dall'acqua dei mari, ogni mare ha il suo sale, ma vediamo come viene lavorato.

L'acqua di mare viene raccolta in estese saline per poterla far evaporare, una volta evaporata l'acqua   lascerà uno strato di sale che successivamente verrà trasportato in raffinerie per la lavorazione.

Chiaramente il sale marino non possiede naturalmente un colore così bianco, infatti dopo essere stato lavato viene depurato, sbiancato ed infine per far si che non si formino grumi viene "insaporito" con antiagglomeranti chimici.

Ma veniamo al Sale Rosa dell'Himalaya, iniziamo con il dirvi che è una salgemma  (nome composto da sale e gemma per il suo aspetto cristallino) detta anche Halite (dal greco sale pietra), viene estratto da miniere nella zona dell'Himalaya, è un fossile ed è assolutamente integrale, ossia dopo l'estrazione viene selezionato, lavato, macinato ed impacchettato, nessun agente chimico, insomma come la terra lo ha lasciato li 250 milioni di anni fa.

Possiede un colorazione inconfondibile dalle molte tonalità di rosa fino al rosso dovute alla presenza di ossido di ferro.

A differenza del sale bianco che viene estratto dal mare ( ad oggi molto inquinato ) il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya non è stato contaminato, possiede ancora l'antica purezza, incredibile vero? 

Tutto questo non è abbastanza da giustificarne il prezzo che come sappiamo è più altro del comune sale marino?

Vi invitiamo a proseguire la lettura delle altre sezioni dove troverete interessanti informazioni.

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Miniera di Sale Rosa di Khewra

Come abbiamo accennato il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya viene estratto da miniere e più precisamente dalla miniera situata a Khewra (la seconda più grande al mondo).

Milioni di anni fa quando si formarono le catene montuose le acque circostanti furono ricoperte, col passare del tempo l'acqua si è prosciugata lasciando immensi depositi di sale che con la pressione si sono cristallizzati, il risultato è chiaramente strepitoso, acque dell'età primordiale, pure e incontaminate ricche delle antiche preziosità tutte racchiuse in questo strepitoso Sale Rosa.

Ma ritorniamo alla miniera di Khewra, è situata appunto Khewra a nord di Pind Dadan Khan in Pakistan, come abbiamo detto è la seconda miniera di sale più grande al mondo, fu scoperta nel III secolo a.C. dalle truppe di Alessandro Magno che durante il meritato riposo a conclusione di una battaglia notarono del sale in superficie grazie al fatto che i loro cavalli si fermarono a leccare il terreno.

Oltre a fornire Sale Rosa a tutto il mondo è anche un'ambita meta turistica (250.000 visitatori all'anno), all'interno è possibile effettuare un percorso accompagnati da un treno dove si possono vedere: la moschea di Badshahi, un modellino della muraglia cinese, sculture ed una clinica per la terapia del sale (che approfondiremo nelle sezioni successive).

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La sua estrazione

L'attività di estrazione della miniera viene prevalentemente fatta sottoterra, questo perchè 11 dei suoi 19 livelli sono sotterranei, con il metodo di coltivazione a camere e pilastri, estraendone solo la metà per lasciare il resto a sorreggere il materiale soprastante. 

L'estrazione viene eseguita a mano da moltissimi minatori locali, immaginatela come una città sotterranea, con 40 km di tunnel e gallerie dove all'interno c'è anche un ufficio postale ad uso esclusivo dei lavoratori.

Grazie al lavoro dei minatori la produzione supera le 325.000 tonnellate di Sale Rosa Integrale ( Sale dell'Himalaya ) all'anno, le stime dicono che la miniera rimarrà produttiva per altri 325 anni. 

Come abbiamo già accennato il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya non subisce nessun trattamento chimico, dopo l'estrazione manuale viene lavato per togliere eventuali residui di polvere, viene tritato manualmente con la pietra ed infine confezionato pronto per la vendita ad un prezzo decisamente corretto.

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Cenni storici

Come poteva la storia non raccontarci qualcosa sul Sale Rosa dell'Himalaya? Impossibile vero?

Dal giorno della sua scoperta ne è passato di tempo!

Infatti fu scoperto nel III secolo a. C. anche se la sua presenza sul pianeta risale a 250 milioni di anni fa, fu nel tempo anche un'ottima risorsa economica tanto da divenire una moneta di scambio, definito "oro bianco", per la sua preziosità ha contribuito alla coniazione del termine salario, infatti in passato, i lavoratori venivano pagati come prezzo per il loro operato, con il Sale.

Ad iniziare la sua estrazione dalla miniera con relativa commercializzazione fu l'Impero Moghul  che lo diffuse sino in Asia centrale.

Nel tempo il controllo sulla sua produzione, estrazione e vendita è stato sotto il controllo di moltissime potenze e regimi, oggi è gestito da un dipartimento governativo del Pakistan “ Pakistan Mineral Development Corporation.

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Sale Rosa: Proprietà e Benefici degli Attivi

Incredibile sapere che all'interno del Sale Rosa Integrale dell'Himalaya ci siano circa 80 minerali, tutti indispensabili per il nostro organismo e che siano rappresentati nelle giuste quantità.

Come abbiamo già detto il Sale Rosa dell'Himalaya non viene trattato chimicamente ed è proprio per questo motivo che viene definito Integrale.

Di seguito vi forniamo alcune delle sue proprietà benefiche suddivise per punti, sarà molto utile per chiunque desideri approfondire la conoscenza.

> Lista Argomenti Trattati

Contrasta la ritenzione idrica

Depura e disintossica 

Ottimo per l'apparato respiratorio

Utile per l'apparato muscolare

Regola la pressione sanguigna

 

Contrasta la ritenzione idrica

Ecco un'importante proprietà del Sale Rosa Integrale dell'Himalaya, combatte la ritenzione idrica.

Chi non ha avuto a che fare con la ritenzione idrica? Forse qualche uomo ... ma le donne combattono contro di lei quotidianamente.

Eccovi pronto un rimedio naturale molto efficace, infatti il Sale Rosa essendo ricco di oliogoelementi come potassio, calcio, cloro, magnesio, ferro, zolfo e fosforo contrasta la ritenzione idrica, a differenza, ed è bene che lo teniate a mente del normale sale marino comune che invece contribuisce alla sua formazione.

Quindi se desiderate eliminare questo disturbo ed utilizzare ciò che madre natura ci ha fornito oltre 250 milioni di anni fa dovete insaporire i vostri piatti con il prezioso Sale Rosa Integrale dell'Himalaya ed il gioco è fatto!

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Depura e disintossica 

Sono note le proprietà depuranti e disintossicanti del Sale Rosa Integrale dell'Himalaya, grazie alla sua straordinaria composizione che come abbiamo detto è composta da oltre 80 sali minerali preziosi tutti sapientemente bilanciati.

Inserendolo nella vostra alimentazione farete un “favore” a tutto l'organismo in generale ma principalmente al vostro intestino che verrà “ripulito” da tutte le tossine, inoltre se aggiunto in acqua ( soluzione Idrosalina ) ha proprietà depuranti e disintossicanti eccellenti per la pelle, riequilibra il pH evitando che diventi troppo grassa o troppo secca.

Non solo ma è un ottimo rimedio naturale per contrastare psoriasi, herpes, verruche ed eruzioni cutanee.

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Ottimo per l'apparato respiratorio

Il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya possiede enormi proprietà benefiche legate all'apparato respiratorio, a confermarlo è anche la Medicina Tradizionale.

La sua attività antinfiammatoria a carico di tutto l'apparato respiratorio è un rimedio per bronchiti croniche, raffreddori stagionali ed allergici, asma, sinusiti, infezioni virali e tosse, che aggiungere di altro, il  Sale Rosa è un vero toccasana.

Vi invitiamo alla lettura delle sezione “ Sale Rosa Integrale dell'Himalaya lo sapevate che...” dove entreremo nel dettaglio dell'Haloterapia ossia la terapia con il Sale, dalle antiche origini e dalle proprietà straordinarie.

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Utile per l'apparato muscolare

Niente più paura se mangerete il Sale Rosa non avrete problemi legati all'apparato muscolare.

Come abbiamo visto in precedenza il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya a differenza del comune Sale Marino possiede grandi quantità di sali minerali che risultano essere fondamentali per i nostri muscoli compreso il muscolo cardiaco (cuore).

Ma vediamo quali sali minerali sono i principali fautori di questa proprietà benefica:

- Calcio

- Magnesio

- Potassio

- Ferro

- Zolfo

Tutti questi elementi sono bene rappresentati nel Sale Rosa, concludiamo nel suggerire a tutti sportivi e non di integrarlo nella propria alimentazione per un tono muscolare migliore e per eliminare i crampi.

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Regola la pressione sanguigna

Terminiamo questa sezione parlandovi della pressione sanguigna, sappiate che oltre 10 milioni di italiani soffrono di ipertensione ossia pressione alta, un dato veramente significativo.

Ecco però che madre natura come sempre ci da la soluzione, in questo caso un ottimo rimedio per avere una pressione perfetta è proprio il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya, ma vediamo il perchè.

A differenza del comune sale marino il Sale Rosa possiede ridotte quantità di cloruro di sodio (assolutamente promotore dell'ipertensione) mentre risulta essere ricco di sali minerali che regolamentano la pressione sanguigna come ad esempio magnesio e potassio.

Chiaramente risulta essere un validissimo aiuto anche per coloro che soffrono di ipotensione ossia pressione bassa.

Che aspettate a sostituirlo con il comune Sale Marino? 

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Sale Rosa Himalaya: Valori Nutrizionali e Calorie

Eccoci finalmente arrivati ai valori nutrizionali ed alle loro proprietà, per noi di CiboCrudo è di assoluta importanza comprendere ogni dettaglio di ogni alimento che mangiamo, solo così possiamo garantirci il benessere.

Di seguito vi proponiamo una lista di argomenti che riguardano la composizione del Sale Rosa Integrale dell'Himalaya, sia in linea generale sia analizzando alcuni dei microelementi che lo compongono.

> Lista Argomenti Trattati

Composizione chimica generale

Ferro

Zolfo

Magnesio

Potassio

Calcio

Fosforo

 

Composizione chimica generale

Di seguito vi forniremo la composizione chimica di un'analisi fatta su alcuni campioni di Sale Rosa Integrale dell'Himalaya, i valori sono da considerarsi indicativi, subordinati alla qualità del prodotto, alla lavorazione ed anche perchè no al livello di profondità delle analisi chimiche effettuate infatti non tutti i risultati coincidono completamente.

Ed è anche vero che un granello di Sale può non essere uguale ad un altro. 

Eccovi di seguito la stupefacente ricchezza di microelementi:

Alluminio 200,0 mg - Antimonio 1,0 mg - Argento 0,4 mg - Arsenico 1,0 mg - Bario 2,0 mg - Bismuto 1,0 mg - Bromo 53,0 mg - Cadmio 0,3 mg - Calcio 1400,0 mg - Cerio 3,0 – Cesio 2,0 mg - 

Cloro 60,6 mg - Cobalto 5,0 mg - Cromo 3,5 mg - Ferro 24,8 mg - Fluoro 82,0 mg - Fosforo 900,0 mg - Gallio 1,5 mg - Germanio 0,9 mg - Indio 0,5 mg - Iodio 2,0 mg - Ittrio 0,9 mg - Lantanio 2,5 mg - Magnesio 400,0 mg - Manganese 3,0 mg - Mercurio 0,5 mg - Molibdeno 1,5 mg - Neodimio 4,0 mg - Nichel 1,0 mg - Niobio 1,2 mg - Oro tracce - Piombo 1,0 mg - Platino tracce - Potassio 342,0 mg - Praseodimio 3,5 mg - Rame 1,0 mg - Rubidio 0,9 mg - Selenio 1,0 mg - Silicio 200,0 mg - Sodio 39,3 mg - Stagno 0,7 mg - Stronzio 9,6 mg - Tallio l1,0 - Tantalio 3,0 mg - Tellurio 1,0 mg - Titanio 5,0 mg - Torio 1,6 mg - Uranio 1,9 mg - Vanadio 5,0 mg - Wolframio 2,5 mg -Zinco 1,0 mg - Zolfo 630,0 mg.

Incredibile, una risorsa naturale eccezionale!

Di seguito analizziamo alcuni degli elementi del Sale Rosa Dell'Himalaya descrivendone le proprietà benefiche per l'organismo.

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Ferro

Come abbiamo visto il ferro è ben rappresentato nel Sale Rosa dell'Himalaya, possiamo iniziare con il dire che è il quarto elemento maggiormente presente sul nostro pianeta preceduto solo da ossigeno, silicio ed alluminio.

Possiede grandi proprietà benefiche e risulta indispensabile per la vita e di conseguenza nelle giuste quantità per garantire il benessere di tutto l'organismo.

La sua funzione principale è quella di promuovere il corretto funzionamento e la produzione di globuli rossi e di emoglobina, molto utile per i neurotrasmettitori come la serotonina e la dopamina.

Vanta proprietà benefiche per il sistema immunitario, combatte l'anemia, ottimo contro stanchezza, mal di testa, stress ed infezioni.

Queste sono solo alcune delle sua qualità, insomma che aggiungere... un minerale davvero straordinario!

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Zolfo

Il Sale Rosa dell'Himalaya possiede grandi quantità di zolfo, vediamo nello specifico quali sono le proprietà di questo minerale fondamentale per la vita cellulare dell'organismo.

Lo zolfo non solo purifica e disintossica l'organismo, conserva il corretto tono muscolare, cura la pelle, unghie, capelli e contrasta i disturbi legati a cuore e sistema vascolare. 

Ma addentriamoci nell'organismo per vedere le sue funzioni, possiede un ruolo fondamentale nella sintesi proteica delle cisteina, taurina, metionina e cistina ( amminoacidi ), in alcune vitamine, in enzimi e coenzimi ed infine in alcuni ormoni.

Ma non finisce qui, i vostri tendini, le vostre ossa ed i vostri legamenti saranno in perfetta forma grazie allo Zolfo che risulta essere il maggior elemento presente nei glucosamminoglicani.

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Magnesio

Il magnesio è anch'esso un minerale fondamentale per l'organismo e il nostro Sale Rosa Integrale dell'Himalaya ne possiede in elevate quantità.

Ma veniamo ai benefici di questo elemento, possiede proprietà benefiche per il cuore, per le ossa, per il sistema immunitario, per il sistema nervoso, è un antibatterico ed un antinfiammatorio.

Ottimo per una pressione sanguigna perfetta, per combattere l'osteoporosi, l'acne, per regolare il metabolismo ed infine grazie alla sua stimolazione nella produzione di serotonina migliora l'umore.

Caspita, quante proprietà unite in un singolo elemento, sarà per questo motivo che il nostro organismo non può farne a meno.

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Potassio

Il Potassio è un minerale che fu scoperto nel 1807 da Humphry Davy chimico britannico, da allora è stato il principale "protagonista" di molti studi che ne hanno determinato le straordinarie e benefiche proprietà per il nostro organismo.

Chiaramente iniziamo con il dire che è un elemento fondamentale, che all'interno del nostro organismo principalmente nelle cellule e nei liquidi extracellulari.

Possiede funzioni legate al cuore, ai muscoli scheletrici, alla pressione osmotica, alla ritenzione idrica, al pH ed alla regolazione neuromuscolare.

Possiamo dire che è un eccellente fonte di benessere per contrastare la fragilità ossea, per l'ansia, per i crampi muscolari ed infine per contrastare patologie cardiache come infarto e angina pectoris.

Terminiamo col ricordarvi che il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya è portatore di una grande quantità di potassio, quindi che aspettate a integrarlo nelle vostre ricette!

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Calcio

Ecco un altro protagonista del nostro benessere ... signori e signore vi presentiamo il Calcio, minerale dalle straordinarie virtù ed elemento fondamentale per il nostro organismo.

Veniamo subito alle sue funzioni, partecipa attivamente alla costruzione dello scheletro e dei denti, si occupa della coagulazione del sangue, regola la permeabilità cellulare, la contrazione muscolare ed ha un ruolo fondamentale nella trasmissione degli impulsi nervosi, che aggiungere se non dire che fa un sacco di lavoro!

Ma veniamo al concreto, tra le sue proprietà possiamo constatare che fa bene al diabete di tipo 2, alle donne in gravidanza e durante l'allattamento, al colesterolo, al ritmo cardiaco, alla sindrome premestruale, alla pressione alta e al sistema nervoso.

Il Calcio è in assoluto il più rappresentato tra gli elementi che compongono il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya.

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Fosforo

Ed infine terminiamo questa sezione parlandovi del Fosforo e di come anch'esso sia fondamentale per il nostro corpo.

Iniziamo col dire che il luogo comune lo classifica come un rimedio ottimo per la memoria, pare invece che non esista nessuna relazione tra i due. 

Possiamo altresì affermare che il fosforo è fondamentale per l'assorbimento di calcio da parte dell'intestino e per la formazione dello scheletro.

Tra le sue funzioni benefiche apporta un valido aiuto per l'udito, la vista, l'olfatto, per l'assorbimento delle proteine, per il corretto funzionamento dei reni, per l'adeguato sfruttamento energetico degli alimenti che assumiamo ed infine partecipa alla formazione del DNA e RNA.

Se non vi farete mancare il fosforo potrete usufruire delle sue proprietà benefiche che risultano contrastare, osteoporosi, atonia muscolare, anemia, stress, mal di testa, colite, artrite e mal di schiena.

Anche in questo caso il Sale Rosa integrale dell'Himalaya possiede al suo interno grandi quantità di fosforo.

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Ricette con il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya

Eccoci arrivati alla sezione più gustosa e divertente, visto l'ingrediente che trattiamo vi proporremo alcune ricette Raw gustose e sane dove tra li alimenti presenti c'è il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya.

E' chiaro che il Sale è l'ingrediente o condimento che accompagna praticamente ogni ricetta salata quindi potremmo indicarvene una moltitudine, se lo desiderate oltre a quelle qui proposte potrete trovarne di altre sfiziose nel nostro blog dove dedichiamo attenzione alla cucina raw con ricette, recensioni, articoli e commenti.

> Lista Ricette:

Insalata Primavera 

Vellutata di Spinaci 

Millefogli di Mela e Finocchio 

Hummus di Macadamia

Spaghetti paglia e fieno

 

Insalata Primavera

La ricetta che rappresenta la primavera in maniera assoluta!

Forse non avete mai pensato che i fiori oltre ad essere profumati e colorati possiedono anche un ottimo sapore che si accompagna molto bene ad ingredienti che compongono alcune ricette tra le più sfiziose, ebbene ci abbiamo pensato noi!

Di seguito vi forniamo tutte le indicazioni per prepare un insalata che lascerà tutti a bocca aperta.

Ingredienti per 2 persone:

n° 5-6 Funghi Champignon

n° 1 cespo di insalata Lollo verde

n° 1 cespo di insalata Lollo nera

n° 150 g di Asparago di Mare

n° 4-5 Primule

n° 4-5 Viole del Pensiero

Sale Rosa Integrale dell'Himalaya quanto basta

Salvia Essiccata quanto basta

Olio di Semi di Girasole quanto basta

Succo di Limone quanto basta

Erba Cipollina essiccata quanto basta

Prezzemolo essiccato quanto basta

Procedimento:

Mettere a marinare l'asparago di mare con il succo di limone aggiungendo l'olio, noi abbiamo scelto quello di semi di girasole perchè non ha un sapore forte.

A questo punto ci occupiamo dell'insalta verde, nera e dei funghi, lavare bene e tagliare come più preferiamo, successivamente mettere gli ingredienti in un'insalatiera.

A parte prendiamo i fiori e li immergiamo per 5 minuti in acqua fresca per fare in modo che si rinvigoriscano un po oltre a lavarsi.

Trascorso il tempo della marinatura aggiungere l'asparago nell'insalatiera, infine aggiungere le erbe aromatiche ed il nostro prezioso Sale Rosa Integrale dell'Himanlaya.

Solo per ultimo aggiungere l'olio ed il succo di limone, mescolare delicatamente per non rovinare i fiori e servire.

Eccola pronta la nostra super ricetta di primavera!

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Vellutata di Spinaci 

Ecco una ricetta semplice e veloce che vi permetterà di gustare a pieno i sapori delicati della verdura, dovete sapere che il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya oltre alle sue proprietà benefiche non copre i sapori degli altri ingredienti bensì li esalta.

Forza allora....si comincia!

Ingredienti per 2 persone:

n° 1 Avocado maturo medio

n° 2 manciate abbondanti di Spinaci

n° 1 cucchiaio di Olio Evo

n° 4 bicchieri di Acqua

n° 1 cucchiaino di succo di Limone

n° 1 presa di Sale Rosa Integrale dell'Himalaya

Per decorare:

Pepe Rosa in grani quanto basta

Qualche fetta di Pera

Procedimento:

Cominciamo con il lavare molto bene gli spinaci che successivamente metteremo nel boccale del frullatore, unendo poi il succo di limone, l'avocado, l'olio, il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya e l'acqua.

Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema morbida.

A questo punto affettare la pera finemente a rondelle che serviranno insieme al pepe rosa per la decorazione.

Versare la vellutata nei piatti e a questo punto sbizzarrirsi con la fantasia per la decorazione ed è fatta! 

Ecco pronta la nostra ricetta, gustosa, sana e perchè no anche bella da vedere.

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Millefoglie di Mela e Finocchio 

Ecco un secondo dai toni morbidi, delicati tutti esaltati dal Sale Rosa Integrale dell'Himalaya che come ci piace ribadire non copre i sapori ma li esalta.

Aggiungiamo anche che è una ricetta molto coreografica che vi farà fare un figurone durante le vostre cene di gala.

Buon divertimento!

Ingredienti per 2 Millefoglie:

n° 1 Mela Rossa

n° ½  Avocado maturo

n° ½ Finocchio

Hummus di Macadamia ( la ricetta la trovate dopo in questa sezione )

Ingredienti per la Vinaigrette:

n° 1 Scalogno piccolo tagliato a dadini

n° ½ Limone solo il succo

n° 3 cucchiai di Olio Evo

n° 2 cucchiai di Olio di Semi di Girasole

n° 1 presa di Sale Rosa Integrale dell'Himalaya

n° Pepe quanto basta

Per la decorazione:

Erba Cipollina quanto basta

Procedimento:

Iniziamo con il preparare la vinaigrette, inserire tutti gli ingredienti ad esclusione dello scalogno tagliato a dadini, frullare fino ad ottenere un cremina fluida che successivamente andrà messa in un vasetto con lo scalogno.

Con l'ausilio di una mandolina affettare la mela ed il finocchio in rondelle da 2 millimetri, metterli in una terrina, versare la vinaigrette precedentemente preparata e lasciare riposare per circa 10 minuti.

Pulire bene l'avocado, successivamente appoggiare un coppapasta rotondo di medie dimensioni su un piatto e procedere facendo un primo strato di mela, poi con uno strato di finocchio ed infine con l'avocado e qualche tocchetto di Hummus di Macadamia, procedere in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti.

Concludere ora la Millefoglie decorandola  con l'erba cipollina (si può utilizzare anche quella essiccata).

Ecco pronta la vostra creazione, una ricetta abbastanza veloce e sicuramente d'effetto!

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Hummus di Macadamia

Come promesso vi forniamo la ricetta dell'Hummus di Macadamia, fondamentale per completare la ricetta della Millefoglie di Mela e Finocchio ma ottima per essere guastata così tal quale o accompagnata come antipasto unito a cracker raw.

Ingredienti:

n° ½ cucchiaino di Cumino in polvere

n° 100 g di Noci di Macadamia precedentemente ammollate

n° ½ limone solo il succo

n° 1 spicchio d'Aglio

n° 1 presa di Sale Rosa Integrale dell'Himalaya

n° 1 cucchiaio di Tahini

n° ½ bicchiere d'acqua

Procedimento:

Dopo aver messo in ammollo le noci di Macadamia per 4 ore, sciacquarle bene inserirle nel boccale del frullatore unendo successivamente tutti gli altri ingredienti, frullare fino ad ottenere una crema morbida.

Che dire una ricetta veloce e gustosa.

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Spaghetti paglia e fieno

Questa ricetta è frutto di un momento creativo.....come poter preparare un primo piatto crudo, vegano dal sapore straordinario ... nella mente frullano idee ed ecco che la ricetta prende forma.

Assolutamente da provare ...

Ingredienti per gli Spaghetti (per 2 persone)

n° 200 g di Zucca Butternut 

n° ½  Limone solo il succo

n° 1 Cavolo Rapa

n° 1 cucchiaio di Olio Evo

Ingredienti per la crema di Broccolo

n° 5 Fiori di Broccolo

n° ½  Avocado maturo

n° 1 presa di Sale Rosa Integrale dell'Himalaya

n° 1 spicchio di Aglio

n° 1/3 di tazza di Latte di Cocco

Ingredienti per la decorazione

semi di basilico o semi di sesamo nero

Procedimento:

Iniziare col preparare gli spaghetti di Zucca e Cavolo Rapa, vi consigliamo il nostro Spiromat, ottimo per tagliare tutte le verdure a modi spaghetto, unirli in una terrina con il succo di limone e l'Olio Evo, questo permetterà che diventino più morbidi e saporiti.

Mentre gli spaghetti riposano preparare la crema di Broccolo, versare tutti gli ingredienti e frullare, ricordandosi di inserire per primo nel boccale il latte di cocco.

A questo punto prendere un piatto di portata e versare con l'aiuto di un mestolo la crema di broccolo, appoggiare poi un coppapasta e successivamente mettere gli spaghetti.

Pressare leggermente in modo che gli spaghetti si compattino, sfilare il coppapasta e decorare .

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Il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya by CiboCrudo

Chiaramente non poteva mancare tra i nostri alimenti che proponiamo su cibocrudo.com il Sale Rosa Integrale dell'Himalaya, la nostra azienda che promuove benessere attraverso l'alimentazione ha ritenuto indispensabile inserire l'ingrediente più conosciuto al mondo, e chiaramente ha scelto la migliore tra le qualità disponibili.

Per meglio farvi comprendere la nostra azienda, il nostro Sale Rosa Integrale dell'Himalaya e i nostri servizi, abbiamo suddiviso per punti gli argomenti che vi proponiamo di seguito.

> Lista Argomenti Trattati

L'azienda CiboCrudo

Il nostro Sale Rosa Integrale dell'Himalaya

Le nostre confezioni 

I nostri servizi

 

L'azienda CiboCrudo

CiboCrudo nasce dall'idea dei suoi fondatori sull'importanza di una sana alimentazione nel rispetto dell'uomo, degli animali e dell'ambiente, questo è un concetto fondamentale dal quale non ci scostiamo mai, i prodotti alimentari a marchio CiboCrudo sono il frutto di una maniacale ricerca sul territorio mondiale finalizzata al proponimento di alimenti di assoluta eccellenza.

Siamo convinti (e la scienza ci da ragione) che gli alimenti non debbano subire trattamenti termici superiori ai 42°, questo per non perdere le loro preziose caratteristiche e proprietà organolettiche ed è proprio per questo che tutti i nostri prodotti sono crudi.

I nostri alimenti provengono esclusivamente da agricolture attente dove si cerca di utilizzare il meno possibile agenti chimici.

Sono ottimi per le persone affette da celiachia, infatti tutti i nostri prodotti sono privi di glutine.

Che altro aggiungere se non dirvi che siamo aperti a qualsiasi consiglio o suggerimento utile per migliorarci.

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Il nostro Sale Rosa Integrale dell'Himalaya

Il Sale Rosa dell'Himalaya è in assoluto il sale più prezioso al mondo, possiede una straordinaria quantità di elementi (più di 80 sali minerali) assolutamente indispensabili per il benessere del nostro organismo.

Oltre al caratteristico colore Rosa è bene sapere che le quantità degli elementi in esso contenute sono sapientemente bilanciate da madre natura e di conseguenza inserirlo nell'alimentazione non può che farci bene, tutte proprietà benefiche nei giusti quantitativi.

 

La nostra forza è il rapporto qualità prezzo, fornire un prodotto crudo con elevatissime concentrazioni di microelementi e ricco di sapori intensi vi permetterà di diminuirne decisamente i quantitativi.

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Le nostre confezioni 

CiboCrudo è un'azienda attentissima al benessere non solo dei propri clienti ma anche del nostro pianeta, quest'attenzione chiaramente riguarda anche il materiale con il quale confeziona i propri prodotti.

Tutte le confezioni sono riciclabili e pensate per avere il minor impatto possibile sul Pianeta: quando parliamo di benessere non ci riferiamo solo a quello della persona, ma anche a tutto ciò che ci circonda..

Ad oggi purtroppo la tecnologia è ferma alla produzione di materiali compostabili troppo sottili e fragili per poter contenere in assoluta sicurezza le nostre materie prime, ma siamo speranzosi per il futuro.

Il benessere per noi arriva prima di tutto e con esso la serietà con la quale lavoriamo nel quotidiano.

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I nostri servizi

La nostra missione è quella di fornire prodotti di altissima qualità ad un corretto rapporto qualità prezzo correlati da servizi con le medesime caratteristiche.

Siamo un'azienda seria, trasparente e sempre aperta a consigli (lo diciamo sempre), abbiamo per questo creato molti canali (blog, facebook, skype, ect.) dove chiunque lo desideri può attingere ad informazioni, documentazioni ufficiali, ricette,  recensioni, consigli e commenti certificati di tutti i nostri prodotti e di molto altro ancora.

Forniamo un servizio di consegna rapido (1-2 giorni lavorativi), gratuito con un minimo d'ordine, la formula di diritto di recesso implementata dal fatto che le spese nel caso di adesione sono tutte a nostro carico.

La serietà e la puntualità sono un nostro punto di forza!

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Sale Rosa: Curiosità

CiboCrudo oltre ad essere un e-commerce dove si compra il Sale rosa Integrale dell'Himalaya offre molte possibilità di conoscenza.

Di seguito vi proponiamo alcuni argomenti che riguardano il Sale Rosa, vi invitiamo a proseguire la lettura, buon divertimento.

> Lista Argomenti Trattati

Haloterapia

Prodotti decorativi

Utilizzi alternativi alla cucina

 

Haloterapia

Sentiamo continuamente parlare di Haloterapia ma vediamo ora di cosa si tratta.

L'Haloterapia non è altro che la terapia del sale, ha origini antichissime, sappiate che veniva adottata già nel Medievo.

Ad oggi anche la scienza medica ne conferma con studi scientifici l'assoluta azione benefica a carico di tutte le patologie dell'apparato respiratorio e non solo.

Una seduta di haloterapia viene effettuata all'interno di ambienti che ricreano artificialmente le grotte di sale, pavimenti, pareti e soffitti sono tutte ricoperte di sale, il tasso di umidità è tra il 40% e il 60% e la temperatura varia dai 18° ai 24°.

Il paziente mentre si rilassa respira l'aria che è ricolma delle sostanze che il sale rilascia con un immediato beneficio.

Oggi si possono trovare le grotte di sale sia naturali vicino alle miniere di estrazione ma anche nelle nostre città, anche in questo caso le più pregiate sono quelle che contengono Sale Rosa che come abbiamo visto è il più pregiato e ricco di sostanze preziose al mondo.

Se siete tra coloro che soffrono di affezione alle vie respiratorie, allergie, asma, sinusiti, bronchiti e quant'altro vi consigliamo di provare questa terapia naturale dalle proprietà curative eccezionali.

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Prodotti decorativi

L'uomo che da sempre si contraddistingue per l'ingegno non poteva lasciarsi sfuggire il Sale Rosa dell'Himalaya, una salgemma dalle proprietà organolettiche strepitose ma possiamo dirlo bella da vedere.

Infatti il Sale Rosa viene utilizzato per la fabbricazione di lampade, che a detta di molti possiedono proprietà benefiche anche per il benessere spirituale oltre che decorative delle nostre case.

Inoltre viene usato per decorare le nostre tavole, piatti, vassoi, piastre di cottura e utensili da cucina renderanno la nostra mise en place davvero unica.

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Utilizzi Alternativi alla Cucina

Oltre ad essere usato per insaporire le nostre pietanze il Sale Rosa è un ottimo "ingrediente" che trova utilità in molti altri modi, vediamoli insieme:

- E' possibile, unendolo con l'acqua, preparare una soluzione idrosalina ottima per  fare lavaggi e risciaqui agli occhi, al baso, alla bocca e alla gola.

- Ingrediente fondamentale per la preparazione di uno scrub che oltre a levigare, purifica e disintossica la pelle.

- Aggiunto come sale da bagno disintossicherà tutto il vostro organismo in totale relax.

- E' possibile preparare cuscini di sale rosa dell'Himalaya che saranno un validissimo aiuto per dolori articolari e mal di schiena, semplicemente appoggiandolo sulla parte interessata.

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Le informazioni riportate, non sono da intendersi come sostitutive di un parere medico e le proprietà descritte, salvo dove precisamente indicato, sono presunte e senza evidenze scientifiche.


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