La testimonianza di Elena Cordaro

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Ho iniziato a mangiare per almeno il 60/70% crudista a causa di problemi di intolleranza verso molti cibi (farine, lieviti, latticini etc.), e soprattutto per avere un’alimentazione più sana e più pulita senza troppi zuccheri e grassi. A volte non ho acquistato alcuni prodotti a causa del paese provenienza (Cina, Mongolia...), quando ho comprato da voi ho sempre preferito prodotti italiani, o da Bolivia tranne dai paesi citati (Cina, Mongolia). Continuo a comprare anche perché molti prodotti di buona qualità è difficile trovarli altrove.

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