Biosec De Luxe B6 Tauro Essiccatore Domestico per Alimenti

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363,00 333,00

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Biosec De Luxe B6 Tauro in breve

 Biosec  De Luxe è dedicato a chi non ama scendere a compromessi, Interamente realizzato in acciaio inox, un essiccatore di qualità professionale perfetto per agli appassionati più esigenti o per i professionisti del cibo. L'essiccatore è progettato  per generare una flusso orizzontale continuo d'aria calda, in modo da raggiungere  tutti i cestelli all'interno, grazie a questa tecnica l'essiccazione avviene in modo omogeneo. Un prodotto essiccato sotto i 42° rimane inalterato a lungo, mantenendo intatte le sue proprietà e le caratteristiche organolettiche, e si presta quindi ad una conservazione a lungo termine.
Gli essiccatori in commercio sfruttano la diffusione dell'aria calda in un flusso verticale, l'aria quindi viene ostacolata dai primi strati di prodotti e non  essicca tutto in modo uguale. Gli essiccatori Tauro utilizzano un flusso d'aria orizzontale, che raggiunge uniformemente ogni parte del prodotto posto ad essiccare, passando attraverso i moduli della macchina, investe i cestelli contenenti gli alimenti, precedentemente tagliati a fette e disposti al loro interno, per di più sia al di sopra sia al di sotto del cestello, ottimizzando al massimo tempi e resa del prodotto finale. Inoltre il materiale da essiccare può essere disposto in modo da sfruttare al massimo l'area dei ripiani, senza che questo crei alcuna limitazione al flusso d'aria, questo garantisce un'essiccazione più uniforme ed un minor dispendio di tempo ed energia.  Gli essiccatori Biosec inoltre dispongono di un sofisticato sistema elettronico di controllo con 12 programmi per soddisfare tutte le tue esigenze e rendere l’essiccazione in casa ancora più semplice ed efficace,  grazie ad un controllo elettronico, ha in memoria tutta una serie di programmi atti ad essiccare qualsiasi cosa: con Dryset Pro ogni prodotto ha un suo programma di essiccazione ottimizzato e specifico in modo che il risparmio e l'efficenza di lavorazione siano spinti al massimo.
Questo nuovo sistema è ideale per semplificare al massimo il processo d'essiccazione. Direttamente nel panello di controllo, tu potrai scegliere il programma che fa per te, questi programmi sono progettati tenendo conto di tutte le variabili nel processo di essiccazione. In particolare si differenziano per:
- miscela di temperature d’esercizio diverse per diverse porzioni di tempo;
- alternanza di differenti velocità della ventola e momenti di riposo;
- durata specifica dei programmi in ore.
Come si usa un essiccatore Biosec De Luxe? Facilissimo: carichi i prodotti nei cestelli, selezioni il programma relativo a quel cibo e... Biosec si occupa di essiccare ogni alimento nel modo migliore     
Durante l’essiccazione puoi sempre controllare la temperatura interna e quando il programma è terminato Dryset Pro mantiene i prodotti al giusto grado di essiccazione, per tutto il tempo che ti serve.
L'attenzione al risparmio di energia, il gusto per le cose buone e sane, la passione per la terra ed i suoi prodotti sono state le basi da cui è partita l'ideazione degli essiccatori Tauro Essiccatori.

Caratteristiche tecniche:

- tunnel di essiccazione in acciaio inox

- 6 cestelli in acciaio inox

- potenza massima 480W

- dimensioni esterne 27x27x45 cm

- capacità indicativa 2,5/3,5 kg

Contenuto della confezione:

- motore con sistema elettronico Dryset Pro

- tunnel di essiccazione in acciaio inox

- 6 cestelli in acciaio inox

- manuale d’uso e guida all'essiccazione

 

 



Le informazioni riportate, non sono da intendersi come sostitutive di un parere medico e le proprietà descritte, salvo dove precisamente indicato, sono presunte e senza evidenze scientifiche.


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