Reishi: Proprietà, Benefici, e Ricette

Reishi

Il fungo Reishi, conosciuto anche come Ganoderma Lucidum, è da secoli oggetto di studi e ricerche per le sue straordinarie proprietà benefiche. Originario dell'Asia, questo fungo curativo è stato utilizzato da millenni nella medicina tradizionale cinese e giapponese per le sue proprietà curative e per la sua capacità di rinforzare il sistema immunitario. Grazie alle moderne tecniche di coltivazione, oggi il fungo Reishi è disponibile in varie forme, tra cui polvere bio, integratori e funghi essiccati.

È possibile acquistare fungo Reishi online sul sito di CiboCrudo!


Fungo Reishi (Ganoderma Lucidum) Crudo Bio 1
Fungo Reishi (Ganoderma Lucidum) Crudo Bio 3
47
Fungo Reishi (Ganoderma Lucidum) Crudo Bio
€7,09-35%
Prima era €10,90
Fino a -40%

Proprietà del Reishi

Il fungo Reishi è noto per il suo alto potere immunomodulante, ovvero la sua capacità di migliorare le funzionalità del sistema immunitario e di difendere l'organismo da attacchi esterni.

Questo fungo medicinale contiene una dose di acido pantotenico (vitamina B5) che agisce sul sistema nervoso, nutrendolo e riequilibrandolo, riducendo i problemi di insonnia e stress. Inoltre, è da sempre utilizzato come tonico per il cuore perché migliora il metabolismo del muscolo cardiaco e regola la pressione sanguigna.

Il fungo Reishi contiene circa 4000 composti bioattivi, tra cui i Beta-Glucani, noti per le loro proprietà anti-tumorali ed immunostimolanti. Inoltre, contiene amminoacidi, polisaccaridi, peptidi, vitamina B (in particolare la folina) e sali minerali come ferro, zinco, rame, manganese, magnesio, potassio, calcio e germanio.

Benefici del Reishi

Il fungo Reishi è stato sperimentato nel trattamento di numerose patologie e condizioni cliniche. Tra le proprietà benefiche di questo superfood si annoverano:

  • proprietà analgesiche e antinfiammatorie
  • effetti espettoranti ed antistaminici
  • beneficio per il sistema cardiovascolare
  • effetti antidepressivi e rilassanti
  • miglioramento della funzionalità del fegato
  • regolazione della produzione di succhi gastrici

Controindicazioni del Reishi

Nonostante le molte proprietà benefiche, l'assunzione del fungo Reishi può avere anche delle controindicazioni. In particolare, il Reishi può ridurre la pressione del sangue e rallentare la coagulazione del sangue, quindi potrebbe aumentare l'efficacia dei farmaci antipertensivi, degli anticoagulanti e degli antiaggreganti. Inoltre, non ci sono informazioni sufficienti per garantirne la sicurezza se assunto in gravidanza o durante l'allattamento. In caso di dubbi è sempre bene chiedere consiglio al proprio medico.


Fungo Reishi (Ganoderma Lucidum) Crudo Bio 1
Fungo Reishi (Ganoderma Lucidum) Crudo Bio 3
47
Fungo Reishi (Ganoderma Lucidum) Crudo Bio
€7,09-35%
Prima era €10,90
Fino a -40%

Uso del Reishi in Cucina

Il fungo Reishi può essere consumato in varie forme. Per favorire la conservazione del fungo è necessario, dopo la raccolta, tagliarlo ed essiccarlo. Al momento del consumo, le modalità di cottura da prediligere per l'assunzione sono la bollitura (per le zuppe) e l'infusione (per le bevande).

A seguire, trovi tre ricette per utilizzare il Reishi in cucina.

Ricetta 1: Zuppa di Reishi

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio di polvere di Reishi
  • 1 litro di brodo vegetale
  • 2 carote tritate
  • 1 cipolla tritata
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • Sale e pepe q.b.

Procedura:

  1. Fai soffriggere la cipolla e l'aglio in un po' d'olio.
  1. Aggiungi le carote e cuoci per qualche minuto.
  1. Aggiungi il brodo vegetale e la polvere di Reishi.
  1. Lascia sobbollire per 20-30 minuti.
  1. Aggiusta di sale e pepe. Servi calda.

Ricetta 2: Tisana di Reishi

Ingredienti:

  • 1 cucchiaino di polvere di Reishi
  • 1 tazza di acqua

Procedura:

  1. Porta ad ebollizione l'acqua.
  1. Aggiungi la polvere di Reishi e lascia in infusione per 10 minuti.
  1. Filtra e bevi.

Ricetta 3: Smoothie di Reishi

Ingredienti:

  • 1 cucchiaino di polvere di Reishi
  • 1 banana
  • 1 tazza di latte di mandorle
  • 1 cucchiaio di miele

Procedura:

  1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
  1. Bevi subito.

Ricorda sempre di acquistare il tuo Reishi in polvere bio dal negozio online di CiboCrudo.


Fungo Reishi (Ganoderma Lucidum) Crudo Bio 1
Fungo Reishi (Ganoderma Lucidum) Crudo Bio 3
47
Fungo Reishi (Ganoderma Lucidum) Crudo Bio
€7,09-35%
Prima era €10,90
Fino a -40%


Chi siamo? CiboCrudo!
Da oltre 10 anni scegliamo solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, frutta secca e disidratata, snack e tanto altro. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!


Potrebbero interessarti

Cordyceps In Polvere Crudo 1
Cordyceps In Polvere Crudo 2
11
Cordyceps in polvere Crudo
€13,43-25%
Prima era €17,90
-25%
Chaga In Polvere Crudo Bio 1
Chaga In Polvere Crudo Bio 2
27
Chaga In Polvere Crudo Bio
€14,10-25%
Prima era €18,80
-25%
Funghi Shiitake (Lentinula Edodes) Crudi Bio 1
Funghi Shiitake (Lentinula Edodes) Crudi Bio 2
27
Funghi Shiitake (Lentinula Edodes) Crudi Bio
€9,90-40%
Prima era €16,50
-40%
Maitake Bio (Grifola Frondosa) In Polvere Crudo 1
Maitake Bio (Grifola Frondosa) In Polvere Crudo 2
6
Maitake Bio (Grifola Frondosa) In Polvere Crudo
€13,20-25%
Prima era €17,60
€13,20 / 100g
-25%


Articoli correlati

Mango in polvere: proprietà, benefici e ricette
CiboCrudo
Pubblicato il 25/09/2023
Tempo di lettura: 3 min
Acai in Polvere
CiboCrudo
Pubblicato il 10/08/2023
Tempo di lettura: 3 min
Acerola: Proprietà, Benefici e Ricette
CiboCrudo
Pubblicato il 07/11/2023
Tempo di lettura: 4 min
Mandorle sgusciate Siciliane
CiboCrudo
Pubblicato il 31/07/2023
Tempo di lettura: 3 min
Semi di Chia
CiboCrudo
Pubblicato il 29/08/2023
Tempo di lettura: 4 min
Matcha in polvere
CiboCrudo
Pubblicato il 02/08/2023
Tempo di lettura: 5 min
Olio di semi di lino
CiboCrudo
Pubblicato il 31/07/2023
Tempo di lettura: 4 min
Guarana
CiboCrudo
Pubblicato il 29/08/2023
Tempo di lettura: 3 min
Origano
CiboCrudo
Pubblicato il 28/08/2023
Tempo di lettura: 4 min
bacche di goji
CiboCrudo
Pubblicato il 02/08/2023
Tempo di lettura: 4 min