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Erica Masiero
Sono Erica Masiero e vivo a Trissino, in provincia di Vicenza. Classe 1972, madre di tre figli ormai grandi!
Sono curiosa di natura…e tutti dicono iperattiva… ma lo sono ancora di più da quando ho scoperto il crudismo vegano! Cambiando alimentazione ho ritrovato infatti una grande vitalità e tanta serenità.
Dopo tre anni di sperimentazioni, sono pronta a condividere ricette, curiosità e informazioni su quella che è diventata la mia più grande passione: la cucina vegan crudista!
Ho un piccolo laboratorio, dove organizzo corsi, base ed avanzati. Mi diverto a preparare pranzi, cene ed apericene a domicilio, catering, feste, aperitivi...
La mia infinita gratitudine va a madre natura…per i suoi colori e sapori!
Le mie ricette
Secondi piatti
Crema di Avocado e Spinacine
EM
Erica Masiero
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Erica Masiero