Cerimonia del Tè Matcha

Cerimonia del Tè Matcha
Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Dosi: 1
Ingredienti:
1 cucchiaino raso (chashaku) di matcha in polvere
60-80 mL di acqua
dolcificante naturale (facoltativo)


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Cerimonia del Tè Matcha

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Preparazione della Cerimonia del Tè Matcha

  1. Inizia disponendo ordinatamente tutti gli strumenti del set: Chawan (la tazza in ceramica), Chasen (la piccola frusta di bambù dalle setole sottili e flessibili) e Chashaku (il cucchiaio di bambù).
  1. Usa il Chashaku, per setacciare il matcha, ottenendo una polvere finissima.
  1. Versa 60-80 ml di acqua calda nella tazza da cerimonia.
  1. Con il Chasen, mescola rapidamente e con movimenti vigorosi fino a creare una schiuma densa e uniforme.
  1. Offri il tè matcha ai tuoi ospiti o gustalo lentamente, immergendoti nel suo aroma autentico.

Ricorda, il Set Tè matcha di CiboCrudo non è solo un acquisto, ma un viaggio nella cultura e nella tradizione giapponese. Visita CiboCrudo per iniziare la tua esperienza con la cerimonia del tè matcha!

Consigli dello Chef

  • Conservazione: conserva la polvere di Matcha Premium in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta per mantenere intatti aroma e sapore.
  • Idee di Utilizzo: il matcha non è solo per la cerimonia del tè. Usalo in cucina per creare dolci, frullati, o persino per aggiungere un tocco di gusto e colore alle tue ricette salate. Un esempio? Leggi come preparare uno squisito Yogurt al Matcha per iniziare al meglio la tua giornata!

Video della Cerimonia del Tè


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