Sai perché tutti amano i semi di lino alimentari?
In primo luogo i semi di lino commestibili sono deliziosi da sgranocchiare, specialmente se aggiunti a qualche ricca insalata mista oppure ad un mix di semi oleosi e frutta secca bio.
In secondo luogo, i semi di lino bio sono il perfetto alleato in cucina per chi non vuole o non può utilizzare le uova: se macinati e mescolati con acqua, si trasformano in un ottimo addensante per torte e dolci ma anche in morbide piadine low carb e keto-friendly.
In più, i semi di lino, sono una fonte vegan e a bassissimo costo di omega-3. Il vantaggio dei semi di lino bio è che, a differenza degli oli di pesce dai quali spesso si assumono gli omega-3, questi piccoli semini non contengono mercurio o inquinanti. Questo è ancora più vero per i semi di lino CiboCrudo, tutti provenienti da agricoltura biologica certificata, dove è proibito l’utilizzo di fertilizzanti di sintesi.
Tutti i semi di lino che puoi acquistare dallo shop CiboCrudo vengono coltivati in Italia da sapienti agricoltori del sud che operano nel rispetto della terra e raccolgono questi semi con cura, senza danneggiare la pianta.
L’essiccazione dei semi di lino bio CiboCrudo avviene a basse temperature, inferiori ai 42 gradi, per mantenere integro il contenuto nutrizionale di questi piccoli semi. È così che potrai avere la certezza di assumere un alimento davvero benefico per la tua salute, ricco di lignani, fibre e preziosi acidi grassi insaturi per il benessere cardiovascolare e cerebrale.
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