Crema Di Nocciole E Cioccolato 78% Bio

Crema nocciole e cioccolato fondente: delizia raw

• Breve descrizione della crema di nocciole e cacao 78%

  Chi ha detto che tutti gli alimenti più buoni fanno male alla salute? Lasciati conquistare da questa crema di nocciole con cioccolato fondente, un divino mix di crema di nocciole non tostate e cioccolato crudo al 78%, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

  La crema nocciole e cioccolato fondente che puoi acquistare online dallo shop di CiboCrudo è 100% biologica, preparata con ingredienti che sono stati coltivati senza l’utilizzo di pesticidi o fitofarmaci, in terreni incontaminati. Sia le nocciole che il cacao, altamente selezionati, vengono lavorati a basse temperature per mantenere intatti tutti i nutrienti benefici in essi presenti, rendendo questa crema nocciole e cioccolato fondente un goloso superfood.

  Come viene prodotta? Le nocciole italiane, della pregiata varietà gentile romana DOP, vengono essiccate lentamente a 35/40°C per circa 48 ore e ridotte in pasta. Poi avviene la magia: la pasta di nocciole viene mescolata accuratamente con il 78% di cacao crudo criollonon trattato con carbonato di potassio.

  Non viene aggiunto nient’altro a questa crema di nocciole e cacao 78%: niente zuccheri aggiunti, niente conservanti, niente olio di palma, niente aromi.

  Oltre a essere una crema nocciole e cioccolato fondente di qualità superiore, questa crema spalmabile è prodotta esclusivamente con materie prime prodotte nel rispetto dei più alti standard di sostenibilità e responsabilità ambientale oltre che sociale.

• Benefici e valori nutrizionali della crema di nocciole e cioccolato vegan

  La crema di nocciole e cioccolato vegan è particolarmente energetica ed è ricca di proteine.

  100 grammi di crema nocciole e cioccolato fondente contengono:

  • Energia kcal 608
  • Proteine 17 g
  • Carboidrati 15 g
  • di cui zuccheri 3,3 g
  • Lipidi 52,5 g
  • di cui acidi grassi saturi 5 g
  • Fibra 7 g

  Nonostante abbia un elevato contenuto di grassi, tutto il contenuto lipidico della crema nocciole e cioccolato fondente che trovi in vendita sullo shop di CiboCrudo, proviene dalle nocciole e dal cacao, i suoi unici ingredienti. I grassi sani di origine vegetale presenti nelle nocciole, hanno dimostrato di abbassare i livelli di colesterolo LDL nel sangue e di svolgere, quindi, un ruolo benefico per la salute cardiovascolare.

  Le nocciole, presenti in questa crema spalmabile al cacao, sono particolarmente ricche di manganese. Le nocciole, inoltre, quando non vengono sottoposte a tostatura come quelle utilizzate per la deliziosa crema nocciole e cioccolato fondente CiboCrudo, sono ricche di composti fenolici dal potere antiossidante. Questi composti fenolici si sommano ai polifenoli presenti nel cacao che, se non trattato, ne è ricchissimo.

• Come utilizzare la crema spalmabile cioccolato e nocciole

  La crema nocciole e cioccolato fondente è una delizia che richiede pochi suggerimenti d’uso.

  • Gusta la crema di nocciole e cacao così com’è, spalmata su una fetta di pane fresco a colazione o a merenda.
  • Utilizza la crema di nocciole con cioccolato fondente per arricchire una brioche o per farcire dei muffin fatti in casa.
  • Se ami le colazioni cremose, aggiungi un cucchiaio di crema di nocciole e cioccolato vegan al tuo porridge oppure alla smoothie bowl: ti consigliamo di provarla in abbinamento a fragole, banane e cocco disidratato.
  • Un classico? Le crepes o i pancakes con la crema nocciole e cioccolato fondente! Perfette per una colazione domenicale in compagnia!

• Perché acquistare la crema di nocciole con cioccolato fondente CiboCrudo?

  A differenza delle creme di nocciole e cacao tradizionali, spesso ricchissime di zuccheri aggiunti e di olio vegetale, la crema di nocciole con cioccolato fondente CiboCrudo è un prodotto di altissima qualità.

  Dove comprare crema di nocciola e cacao di qualità?

  La crema di nocciola e cacao in vendita su CiboCrudo contiene solo nocciole, della pregiata varietà gentile romana DOP e cacao criollo, uno dei migliori cru di cacao al mondo. I due semplici ingredienti utilizzati per preparare questa crema di nocciole e cacao di qualità superiore provengono entrambi da agricoltura biologica certificata e vengono coltivati e raccolti nel rispetto dell’ambiente, senza sfruttamento umano o animale. La lavorazione avviene a temperature sempre inferiori ai 42 gradi, in ogni sua fase: è così che possiamo garantirti una crema spalmabile d’eccellenza, buonissima da mangiare e assolutamente benefica per la tua salute.

• Studi e approfondimenti a supporto

  Orem A, Yucesan FB, Orem C, Akcan B, Kural BV, Alasalvar C, Shahidi F. Hazelnut-enriched diet improves cardiovascular risk biomarkers beyond a lipid-lowering effect in hypercholesterolemic subjects. J Clin Lipidol. 2013 Mar-Apr;7(2):123-31.

  Perna S, Giacosa A, Bonitta G, Bologna C, Isu A, Guido D, Rondanelli M. Effects of Hazelnut Consumption on Blood Lipids and Body Weight: A Systematic Review and Bayesian Meta-Analysis.

  Schmitzer V, Slatnar A, Veberic R, Stampar F, Solar A. Roasting affects phenolic composition and antioxidative activity of hazelnuts (Corylus avellana L.). J Food Sci. 2011 Jan-Feb;76(1):S14-9.

  Ludovici V, Barthelmes J, Nägele MP, Enseleit F, Ferri C, Flammer AJ, Ruschitzka F, Sudano I. Cocoa, Blood Pressure, and Vascular Function. Front Nutr. 2017 Aug 2;4:36.

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