Burro Di Mandorle (Crema 100% Mandorle) Bio

Burro di mandorle: dolcezza integrale

• Breve descrizione della crema 100% mandorle

  Le mandorle erano considerate una risorsa preziosa già 4000 anni fa. E uno dei prodotti più pregiati che si ricava dalla mandorla è la crema di mandorle 100%.

  Il burro di mandorle bio CiboCrudo proviene dalla fertile regione dell’Alta Murgia in Puglia e non ha subito alcun trattamento chimico né cottura invasiva. Si tratta di un burro di mandorle alimentare preparato con sole mandorle bio Italiane, senza alcuna aggiunta estranea.

  Le mandorle utilizzate per produrre la pasta Cruda e Bio in vendita sul nostro sito non subiscono alcuna cottura o tostatura. Coltivate in Italia in agricoltura biologica, raccolte e selezionate, e quindi cutterizzate a freddo. Non vengono aggiunti olio di palma, conservanti, sale né zuccheri: il risultato è un crema 100% mandorle densa, profumata e spalmabile da utilizzare anche in sostituzione della margarina o del burro “tradizionale”.

  La cutterizzazione a crudo, a basse temperature, è garanzia dell’integrità dei nutrienti in questo burro di mandorle bio. E la produzione artigianale garantisce il rispetto dell’ambiente e del lavoro umano.

  Il burro di mandorle alimentare che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo è privo di additivi, vegan e non contiene glutine, conservanti né aromi artificiali.

• Benefici e valori nutrizionali della crema di mandorle 100%

  Ora che sappiamo cosa è il burro di mandorle, scopriamone le calorie e i valori nutrizionali. Il burro di mandorle bio è una ricca fonte di calcio di origine vegetale.

  In 100 grammi di burro di mandorle 100% troviamo:

  • Energia 537.9 kcal
  • Carboidrati 50.2 g
  • Di cui zuccheri 6.7 g
  • Fibra 11.5 g
  • Proteine 6.7 g
  • Grassi 32.2 g
  • Di cui saturi 2.7 g
  • Sale 0 g

  Il burro di mandorle bio fornisce importanti quantità di vitamina E. Questo antiossidante naturale contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. La crema di mandorle 100% è anche un'eccellente fonte di grassi insaturi, benefici perché favoriscono la salute del cuore. Inoltre, il burro di mandorle alimentare contiene manganese e magnesio, due oligoelementi che possono migliorare l'insulino-resistenza, un fattore di importanza per coloro che soffrono di diabete.

  Ricco di energia e nutrienti, il burro di mandorle è ricco di composti antinfiammatori ed è ideale per chi pratica sport e per i più giovani. Inoltre, il burro di mandorle bio supporta la salute cerebrale e il buon funzionamento della memoria, importanti per chi deve sostenere sforzi intellettuali.

• Come utilizzare il burro di mandorle

  Il burro di mandorle 100% è ottimo sia mangiato così com’è che come ingrediente per le tue ricette. Qualche idea?

  • Spalmalo sul pane tostato e guarnisci con fettine di banana, mela o lamponi, per una merenda gustosa e sana.
  • Per uno snack nutriente ma salutare spalma un po’ di burro di mandorle alimentare su delle croccanti fettine di mela.
  • Mescola il burro di mandorle bio con sciroppo d’agave, olio di cocco e un pizzico di sale rosa dell’Himalaya per preparare un ricco e morbido fudge alle mandorle.
  • Puoi utilizzare il burro di mandorle al posto della tahina per un hummus di ceci dolce: frulla i ceci cotti con burro di mandorle, cacao in polvere e dolcifica con il tuodolcificante liquidopreferito

• Perché acquistare il burro di mandorle alimentare CiboCrudo?

  Il burro di mandorle è una crema deliziosa da spalmare o da utilizzare per tante ricette dolci e salate.

  Ma dove si può comprare un burro di mandorle 100% di qualità?

  A differenza di tante creme in commercio che vengono arricchite da olio di palma o che contengono zucchero, sale o additivi, questo burro di mandorle è puro e monoingrediente al 100%. Viene prodotto a partire da sole mandorle integrali coltivate in Italia in agricoltura biologica certificata. L’attenta lavorazione e la cutterizzazione a basse temperature, garantiscono l’integrità di tutti i nutrienti benefici presenti all’interno di questa crema di mandorle vegan e naturalmente priva di glutine di qualità superiore. Ed è così buona che non abbiamo bisogno di aggiungere nulla: niente additivi, dolcificanti, conservanti né coloranti.

• Studi e approfondimenti a supporto

  Health Benefits of Almonds beyond Cholesterol Reduction, Alison Kamil and C.-Y. Oliver Chen, Journal of Agricultural and Food Chemistry 2012 60 (27), 6694-6702

  Mushtaq, Ayesha, et al. "Almond (Purunus amygdalus L.): A review on health benefits, nutritional value and therapeutic applications." Int. J. Chem. Biochem. Sci 8 (2015): 103-106.

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