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LATTE DI COCCO AUTOPRODOTTO

LATTE DI COCCO AUTOPRODOTTO
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CIBOCRUDO
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Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

INGREDIENTI
1 noce di cocco
1 cucchiaino di stevia (facoltativo)

Preparazione LATTE DI COCCO AUTOPRODOTTO

PROCEDIMENTO Pulisco la noce di cocco, facendo molta attenzione, perché ha una corazza durissima ed è facile farsi male alle mani (se non si è molto esperti). Una volta pulita, non faccio altro che azionare l’estrattore ed estrarne tutto il succo. Il latte prodotto, lo metto in una bottiglia di vetro e lo conservo in frigorifero, qui si mantiene per circa 3-4 giorni. La polpa se non la utilizzo subito, la metto in un contenitore ermetico, e la ripongo anche lei in frigorifero. Questa si mantiene anche per una settimana.

Consigli:

ATTREZZATURA Estrattore

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