Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
5-6 foglie di cavolo nero
1 avocado medio
1 spicchio di aglio
1 presa di sale
il succo di 1/2 limone
2 cucchiai di acqua
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta CREMA DI CAVOLO NERO
Preparazione CREMA DI CAVOLO NERO
PROCEDIMENTO
Lavo bene le foglie di cavolo nero e le privo della costa centrale. Le metto nel boccale del frullatore e frullo fino ad ottenere una crema morbida. Questa crema la potete utilizzare per gli spring roll, per condire gli spaghetti, o da spalmare sui crackers.
Consigli:
ATTREZZATURA Frullatore ad immersione
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