Crema Spalmabile ai Datteri

Crema spalmabile ai datteri
Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Tempo di preparazione: 9 minuti
Tempo aggiuntivo: 1 ora
Dosi: 4
Ingredienti:
150 gr datteri
acqua fino a quasi coprire i datteri
cannella (facoltativo)


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Crema Spalmabile ai Datteri

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Preparazione della Crema Spalmabile ai Datteri

  1. Iniziate mettendo i datteri in ammollo per almeno 1 ora. Questo passaggio aiuta a ammorbidirli, rendendoli più facili da snocciolare e lavorare.
  1. Mettete i datteri snocciolati in un frullatore, aggiungendo una quantità sufficiente d'acqua. Frullate fino a ottenere un composto cremoso. La quantità di acqua può variare a seconda della consistenza desiderata.

Consiglio dello Chef

  • Per chi desidera, è possibile aggiungere un pizzico di cannella per arricchire il gusto della crema. La cannella, oltre a conferire un sapore speziato, è conosciuta per le sue proprietà aromatiche.
  • La crema spalmabile ai datteri è versatile e può essere utilizzata in diverse preparazioni, come spalmatura su pane o crackers, o come ingrediente in altre ricette.
  • Una volta preparata, la crema di datteri può essere conservata in frigorifero, preferibilmente in un barattolo di vetro, per un periodo di circa due settimane.

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