Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Smoothie Primavera con Bacche di Goji
Oggi ti proponiamo una ricetta deliziosa, lo Smoothie Primavera alle bacche di Goji, perfetto per chi ama gustare bevande salutari e nutrienti. Le bacche di Goji, conosciute anche come frutti della longevità, sono apprezzate da secoli per i loro innumerevoli benefici per la salute. Questo superfood è ricco di antiossidanti, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali che favoriscono il benessere generale dell'organismo. Grazie alle loro proprietà, le bacche di Goji supportano il sistema immunitario e contribuiscono a migliorare la vista e le condizioni della pelle. Questo frullato, oltre a offrire tutti i benefici delle bacche di Goji, è un'ottima opzione per una colazione o uno spuntino veloce. È anche la scelta ideale per coloro che seguono una dieta vegana e cercano un'alternativa proteica.
Prepara il frullatore e partiamo subito con la ricetta del nostro delizioso Smoothie proteico vegano alle bacche di Goji!
Preparazione dello Smoothie proteico con Bacche di Goji
- Lava le fragole, rimuovi il picciolo e tagliale a pezzi insieme alla banana sbucciata.
- Versa la banana e le fragole nel frullatore, aggiungi i semi di chia, le bacche di Goji essiccate e il latte di cocco.
- Aggiungi anche la polvere di lucuma, l’estratto di vaniglia, le proteine in polvere crude (noi abbiamo scelto le proteine di canapa) e lo sciroppo di Yacon.
- Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere uno smoothie rosa, dalla consistenza liscia e omogenea.
- Se lo smoothie risulta troppo denso, puoi aggiungere un po' di acqua o più latte di cocco per raggiungere la consistenza desiderata.
- Assaggia lo smoothie e, se necessario, aggiusta il sapore aggiungendo più sciroppo di Yacon o altri dolcificanti liquidi a tuo piacimento.
- Versa lo smoothie in un bicchiere o una tazza e decora con alcune bacche di Goji o fragole aggiuntive, se desideri.
Servi il tuo smoothie alle bacche di Goji fatto in casa fresco e gustatelo subito!