Costi di consegna a soli 3,9€, ma con 59€ di spesa la consegna è gratuita

Il basilico, un'erba aromatica fenomenale!

Il basilico, una erba aromatica fenomenale!

Origini e Varietà

Il basilico, originario di zone come l'Iran e l'India, è una pianta erbacea annua coltivata sia per le sue foglie culinarie che per i semi utilizzati in campo medico. Esistono diverse varietà di basilico, tra cui quelle mediterranee e asiatiche.

Composizione Nutrizionale

Le foglie di basilico contengono diversi composti, tra cui l'eugenolo, il linalolo, il citrale, il citronellolo, il terpineolo e il limonene, che possiedono proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.

Benefici Nutrizionali

Il basilico è ricco di vitamina A, beta-carotene, criptoxantina, zeaxantina e luteina, composti con azione antiossidante che può contribuire a proteggere le cellule dai radicali liberi. Alcuni studi inoltre, affermano che la zeaxantina abbia un ruolo nella protezione dalla degenerazione maculare senile, si attendono ulteriori studi per confermarne le effettive proprietà.

Vitamine e Sali Minerali

Il basilico contiene molteplici vitamine A, K, B1, B2, B3, B6, C ed E, oltre a sali minerali come potassio, manganese, ferro, calcio, sodio, magnesio e rame, il che fa del basilico un alimento ricco di nutrienti che è bene integrare nella propria dieta, come tante altre erbe aromatiche e in generale frutta e verdura.

Utilizzi Tradizionali

Il pesto di basilico è una delle ricette più note a base di questo ingrediente e pare che abbia un'azione calmante a livello dello stomaco, anche se i più lo consumano perchè è veramente un sugo gustoso e fresco!

Può essere usato anche nella sua versione secca, il basilico essiccato è versatile e dà quel tocco in più a insalate, antipasti, focacce e pizze sfiziose.

Si dice anche che il basilico venga utilizzato come rimedio della nonna per calmare tosse e raffreddore, dare il sollievo in caso di mal di testa e lenire il bruciore di punture e morsi d'insetto. Tuttavia, si tratta di rimedi casalinghi di antica data senza garanzia di efficacia.

Chi siamo? CiboCrudo!

Da oltre 10 anni scegliamo solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, frutta secca e disidratata, snack e tanto altro. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!

Scopri i nostri prodotti!

Potrebbero interessarti

Articoli correlati

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Unisciti ad altri 30.000 amanti del benessere

Iscriviti alla newsletter: riceverai il 10% di sconto sul tuo prossimo acquisto, offerte speciali, updates dal mondo CiboCrudo e golose ricette 🌿

Modalità di pagamento accettate:

PayPalVisaMastercardAmerican ExpressPagamento in contrassegnoBonifico bancario

Seguici sui social

CiboCrudo made with 💛 by Neulabs S.R.L. - Via Borromei, 6 20123 Milano - P.IVA 11589290961