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Basilico Secco Bio e Crudo

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Basilico essiccati Bio: La Profumata Ricchezza della Natura

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Termine minimo di conservazione: 29/11/2026
Origine: Italia

Basilico essiccato bio: profumata ricchezza

  • Da agricoltura biologica italiana
  • Essiccato a basse temperature
  • L’aroma del basilico tutto l’anno

Breve descrizione del basilico secco

Il basilico (Ocimum basilicum) ha origini molto antiche ed era conosciuto già dai tempi di Alessandro Magno. Nasce in India e nell’Asia tropicale, ma dal 350 a.C. inizia a diffondersi in Inghilterra e successivamente nelle Americhe. Ogni popolazione ne faceva usi diversi. Considerata una pianta sacra e regale da diverse civiltà antiche, il basilico è il re delle erbe aromatiche italiane e arricchisce tante ricette della tradizione.

Il basilico bio, però, è una pianta tipicamente estiva che muore con i primi freddi. Per poter godere del suo profumo e del suo sapore inconfondibile anche nei mesi invernali, la soluzione perfetta è scegliere un basilico essiccato di alta qualità proprio come quello che ti proponiamo in vendita online sullo shop di CiboCrudo.

Il basilico secco di CiboCrudo cresce in Italia in agricoltura biologica certificata, senza l'utilizzo di pesticidi o prodotti chimici. Le foglie di basilico biologico vengono raccolte a mano con cura nel momento di piena maturazione ed essiccate a basse naturalmente al sole. Grazie a questa lavorazione attenta e rispettosa, il basilico secco CiboCrudo mantiene integri tutti i suoi oli essenziali e i suoi principi attivi. Il basilico CiboCrudo è 100% naturale, privo di conservanti o additivi e non contiene alcun tipo di aroma aggiunto.

Scopriamo ora insieme quali sono le proprietà, i valori nutrizionali e le calorie del basilico essiccato. Il basilico secco è fonte di vitamina K, e può avere effetti antiossidanti e antifungini. Utilizzare il basilico disidratato in cucina permette di godere anche dei suoi benefici, ma soprattutto del suo gusto unico.

Il basilico secco bio può essere utilizzato come spezia in cucina, specialmente per profumare sughi o piatti di verdure.  Il basilico secco tende ad essere più concentrato rispetto al basilico fresco: 1 cucchiaino di basilico secco equivale a circa 1 cucchiaio di basilico fresco tritato.

Ecco qualche idea d’uso per il basilico essiccato:

  • Salse e Condimenti: Aggiungi il basilico secco alle salse per la pasta, ai sughi per la pizza o ai condimenti per insalate.
  • Piatti di Pasta: Spolvera il basilico disidratato direttamente sulla pasta condita con olio d'oliva e aglio.
  • Insalate: Spolvera il basilico secco sulle tue insalate di pomodori e, insalate di pasta o insalate verdi.
  • Condimenti per Pane: Mescola basilico secco, olio evo e aglio in polvere, spalma questo condimento su fette di pane o su una baguette prima di infornare.
  • Oli Aromatizzati: Prepara degli oli aromatizzati aggiungendo basilico secco a dell’olio d’oliva di buona qualità.

Il basilico è un classico della cucina italiana. Per poter godere del profumo del basilico bio tutto l’anno, l’ideale è scegliere un basilico raccolto al momento giusto ed essiccato naturalmente, ricco di tutti gli aromi del basilico appena colto.

Ma dove si può comprare un basilico essiccato di qualità?

Il basilico che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo proviene da coltivazioni 100% biologiche certificate italiane. Viene raccolto con attenzione ed essiccato naturalmente al sole, così da mantenere tutte le sue caratteristiche organolettiche. È un basilico disidratato ricco di tutti gli oli essenziali di questa pianta e non contiene alcun additivo, conservante, colorante, né aroma.

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