Cioccolata calda con Fave di Cacao

Scopri la deliziosa e avvolgente ricetta della cioccolata calda con Fave di Cacao Criollo Crude e Bio! Una vera prelibatezza per gli amanti del cioccolato e per chi è alla ricerca di un'alternativa etica e salutare alla classica cioccolata. Le Fave di Cacao bio CiboCrudo, infatti, con il loro aroma intenso e sapore autentico, sono un'ottima fonte di nutrienti naturali e una scelta consapevole per il tuo benessere e per l'ambiente poiché provengono da agricoltura sostenibile. Rendi la tua tazza di cioccolata calda un autentico atto d'amore verso la natura e il tuo palato!

Preparazione della Cioccolata calda con Fave di Cacao

1. Per prima cosa, prepara le fave di cacao lasciandole in ammollo per una notte intera.
2. Il giorno dopo, scolale e asciugale e mettile all’interno di un mixer.
3. Tritale finché non otterrai una consistenza simile a quella del cacao in polvere.
4. Circa mezz’ora prima di preparare la tua cioccolata calda, metti in ammollo i semi di chia in qualche cucchiaio di latte di cocco.
5. Inizia a preparare la tua cioccolata vegana scaldando a fuoco basso il latte di cocco per circa 1-2 minuti, dev’essere tiepido e non superare i 42° C (se vuoi rispettare la versione crudista della ricetta), altrimenti portalo ad ebollizione.
6. Aggiungi ora il cacao in polvere e lo sciroppo d’agave, infine i semi di chia, sempre continuando a mescolare.
7. Spegni il fuoco e lascia riposare per qualche minuto per far addensare la cioccolata calda.
8. Una volta che apparirà densa grazie all’effetto dei semi di chia, versa la cioccolata con fave di cacao in due tazze e gustala.